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标题: 番茄蛋羹 [打印本页]

作者: linbeibei    时间: 2007-11-27 12:02     标题: 番茄蛋羹

鸡蛋打散,冲我不告诉你大约150ML的配方奶(也可以用纯牛奶代替),上锅蒸成鸡蛋羹。

    番茄洗干净,去皮(用开水烫一下就可以剥去的。虽然烧过后皮自己会也能掉,用筷子一夹就很方便去掉,但是严防农药,最好烧前就把皮给去了)。铁锅里放少量食用油,把番茄下锅炒熟,加少少量的水,煮透成浓浓的番茄汁。

    把番茄汁浇到牛奶蛋羹上面。就成了。




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