标题:
常温奶和巴氏奶哪个牛奶，我们应该喝哪种奶？
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作者:
baobao923
时间:
2011-7-5 13:22
标题:
常温奶和巴氏奶哪个牛奶，我们应该喝哪种奶？
常温奶和巴氏奶哪个牛奶，我们应该喝哪种奶？
一般情况下，刚挤出的牛奶不适宜饮用，也不便于保存。所以，日常饮用的牛奶都必须经过加工，采用不同的加工方法生产出来的牛奶，具有明显的差异。
所谓巴氏奶，是利用72℃～85℃范围内低温灭菌的方法加工而成的牛奶，可最大程度保留牛奶的活性蛋白质和营养成分。常温奶则是采用135℃～152℃的高温将牛奶中的细菌全部杀死，优点是保质期长，常温下可以保存一个月以上。
那么巴氏奶和常温奶我们老百姓应该喝那种呢？
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