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标题: 郴州美食盘点 好吃的食物在这里 [打印本页]

作者: 一并接下    时间: 2024-5-24 10:36     标题: 郴州美食盘点 好吃的食物在这里

郴州必吃美食|性价比超高的美食推荐

  五一去郴州玩了几天,在这里吃了很多美食。可以说,四天时间在美食上我们基本没有踩雷。所以,给大家分享一些必吃美食。

  先说一下,如果要去郴州玩,强烈建议大家租车自驾。有的景点距离比较远。重点,如果是租车的话,选择酒店就会省心很多。距离景点远近都无所谓。我们是从一嗨租车预定的车子。

  1、鱼粉

  郴州的鱼粉是辣的红油汤底。市区内有很多家,牌子也比较响当当。比较出名的是栖枫渡鱼粉、南街老杨鱼粉、金国鱼粉。郴州市区金国鱼粉有好几家店,我们选了酒店附近的。

  

  

  

  金国鱼粉,微辣,加葱油蛋。这个葱油蛋格外香。鱼粉浇汤前淋了油,所以吸溜粉的时候特别顺滑,加上鱼汤很鲜,我一个福建人都不觉得这个鱼粉汤辣。当然,我选的是微辣,汤的辣度选择是大锅中辣油的多少。想要微微辣,他们就会撇掉一点油。还有小菜可以选择。

  2、烧鸡公

  郴州的烧鸡公也有很多家。虽然不知道和重庆鸡公煲有什么关系,但是郴州的烧鸡公是出了名的。资兴的烧鸡公(水电路店)、日益森烧鸡公等都不错。

  

  

  我们选了市区的一家。店员推荐小鸡(3-4斤)或者老鸡(7-8鸡),我们三个人,选择小鸡,上菜大概等20分钟左右。上来之后,就闻到了干辣椒爆香的香味,迫不及待夹了一块鸡肉,很嫩很入味。

  不同于重庆的麻辣、成都的香辣,郴州的烧鸡公的辣,是直接的,单调的辣。配料中还有生姜、大葱等,底下汁浸泡后,更入味。

  3、东江湖的鱼鲜

  好多饭店,可以随便去一家。鱼确实很鲜美。
作者: 冰城人2009    时间: 2024-5-26 19:45

写得很好,没想到郴州的美食这么多
作者: 山村里的穷娃子    时间: 2024-5-26 19:46

看饿了,怎么办呀,能快递过来不
作者: 爱你恨你    时间: 2024-5-26 19:46

我们也用的一嗨租车,很方便
作者: 呵呵小点    时间: 2024-5-26 19:46

图片很好看,楼主是个吃货,鉴定完毕,哈哈
作者: 爱上小一    时间: 2024-5-26 19:46

烧鸡公贵不贵呀,湖南菜都是辣的吧
作者: 飞去如影    时间: 2024-5-26 19:46

这鱼粉感觉好油啊,真的很好吃吗
作者: 刹那弦    时间: 2024-5-26 19:47

有时间也要去郴州玩一圈
作者: 一样缠绵你    时间: 2024-5-26 19:47

你们租车花了多少钱,租的什么车
作者: 小名三儿    时间: 2024-5-26 19:48

好详细的记录,哈哈,不过都是吃的呀
作者: 白云希    时间: 2024-5-26 19:48

我在郴州都吃胖了,哈哈




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