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标题: [原创] 吃黄瓜还有哪些注意事项 [打印本页]

作者: 点我头像    时间: 2022-6-20 15:16     标题: 吃黄瓜还有哪些注意事项

如今正值夏季,虽然天气比较炎热,但却是各种瓜果蔬菜上市的季节,提到应季蔬菜,相信大家第一时间想到的是黄瓜,在外工作劳累了一天,回到家中来一盘凉拌黄瓜,那感觉别提多舒爽了。
  黄瓜也叫胡瓜,青瓜,既是一种蔬菜,也可以当成水果,烹饪方法也多种多样,无论怎么做都非常美味。
  黄瓜具有极高的营养价值,里面含有多种对人体有益的成分,含水量更是达到98%,除此之外,还有一定量的维生素,胡萝卜素,蛋白质,钙,铁,磷等微量元素,适当吃些黄瓜对身体非常有利。
  但是你知道吗?黄瓜虽好,但并非所有人都适合吃,那么吃黄瓜对身体有哪些好处呢?又有哪些人不能吃?接下来我们一起去了解一下。
  吃黄瓜有哪些好处?
  美容养颜
  黄瓜含有丰富的维生素c和胡萝卜素、黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用,黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用,可以防止晒伤,预防皮肤癌,夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸,也有一定的修复作用。
  预防糖尿病并发症
  黄瓜热量低、含水量高,非常适合糖友当水果吃,其所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,故对血糖影响较小,中老年糖友,尤其是肥胖的2型糖友,常吃黄瓜,不仅利于控制体重,还有助于预防糖尿病并发血脂异常。
  解毒
  黄瓜口感酥脆,营养价值丰富,多吃黄瓜也有一定的排毒作用,因为黄瓜进入体内后可以把一些垃圾带出体外,从而减少体内毒素,有助于预防肾结石。
  头发护理
  据相关研究表明,黄瓜中含有大量的硅和硫,人体新陈代谢需要这两种物质的参与,同时可以强化毛囊,促进肠胃消化,毛囊受损的人,平时可以吃黄瓜,黄瓜可以补充抗氧化成分,修复受损的毛囊,体内黑色素不足。
  排毒通便
  黄瓜中含有的膳食纤维可以促进人体胃肠道蠕动、促进消化,有助于粪便的形成,对润肠通便有一定帮助,每天食用一根黄瓜还可以预防便秘的发生。
  黄瓜不能随便吃?医生忠告:这3类人,平时尽量少吃,要听劝
  1. 脾胃虚寒的人
  在我们的生活中,有很多人体内的寒气都较重,因此脾胃也比较虚寒,在日常的饮食当中,也需要多吃一些温补性的食物,才能够有效的调理肠胃。
  一旦吃太多的黄瓜,就可能会因为黄瓜的寒性导致体内的寒气加重,从而让脾胃变得更加虚弱,这对于人体的健康也会带来一定的影响和危害。
  2. 湿气重的人
  因为黄瓜是属于寒性的蔬菜,寒性的蔬菜会锁住身体的水分,湿气重的人本身体内水分就特别的多,在排不出去就会出现水肿的情况,会出现困乏或者是大便溏稀的现象。
  3. 腹泻的人
  腹泻时患者本身就缺乏大量的水分,黄瓜是凉性的食物,具有利水、利尿的效果。
  如果在腹泻的时候吃黄瓜,必然就会导致肠胃受到刺激,很容易就会出现消化不良,而在吃黄瓜之后会导致个人的情况变得更加严重,所以在腹泻的时候最好不要吃黄瓜。
  吃黄瓜还有哪些注意事项
  空腹少吃生黄瓜
  黄瓜还有清热解毒的作用,属于凉性食物,煮熟后同样具有清热功效,营养也能达到很大程度的保留,生吃不洁黄瓜容易感染细菌,影响身体健康。
  注意搭配
  黄瓜不建议和碱性食物一起吃,会破坏维生素,降低黄瓜的营养价值,比如西红柿、花生等,因为黄瓜含有维生素C分解酶,通常会破坏其他蔬菜中的维生素C,虽然这种吃法可能对人体无害,但会减少人体对维生素C的吸收。
  切黄瓜不用“切头去尾” 头发植养护网 www.xszhifahf.com
  黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。
  不吃腌制黄瓜
  因为腌黄瓜是属于发酵的食物,腌黄瓜特别咸而且含有亚硝胺,尤其是老年人,如果吃腌黄瓜,不利于身体健康,还会引发一些疾病,对于一些心血管疾病的患者高血压,高血糖都不能吃。




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