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标题: [原创] 吃黄瓜还有哪些注意事项 [打印本页]

作者: 点我头像 时间: 2022-6-20 15:16 标题: 吃黄瓜还有哪些注意事项

如今正值夏季，虽然天气比较炎热，但却是各种瓜果蔬菜上市的季节，提到应季蔬菜，相信大家第一时间想到的是黄瓜，在外工作劳累了一天，回到家中来一盘凉拌黄瓜，那感觉别提多舒爽了。
　　黄瓜也叫胡瓜，青瓜，既是一种蔬菜，也可以当成水果，烹饪方法也多种多样，无论怎么做都非常美味。
　　黄瓜具有极高的营养价值，里面含有多种对人体有益的成分，含水量更是达到98%，除此之外，还有一定量的维生素，胡萝卜素，蛋白质，钙，铁，磷等微量元素，适当吃些黄瓜对身体非常有利。
　　但是你知道吗?黄瓜虽好，但并非所有人都适合吃，那么吃黄瓜对身体有哪些好处呢?又有哪些人不能吃?接下来我们一起去了解一下。
　　吃黄瓜有哪些好处?
　　美容养颜
　　黄瓜含有丰富的维生素c和胡萝卜素、黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用，黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用，可以防止晒伤，预防皮肤癌，夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸，也有一定的修复作用。
　　预防糖尿病并发症
　　黄瓜热量低、含水量高，非常适合糖友当水果吃，其所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故对血糖影响较小，中老年糖友，尤其是肥胖的2型糖友，常吃黄瓜，不仅利于控制体重，还有助于预防糖尿病并发血脂异常。
　　解毒
　　黄瓜口感酥脆，营养价值丰富，多吃黄瓜也有一定的排毒作用，因为黄瓜进入体内后可以把一些垃圾带出体外，从而减少体内毒素，有助于预防肾结石。
　　头发护理
　　据相关研究表明，黄瓜中含有大量的硅和硫，人体新陈代谢需要这两种物质的参与，同时可以强化毛囊，促进肠胃消化，毛囊受损的人，平时可以吃黄瓜，黄瓜可以补充抗氧化成分，修复受损的毛囊，体内黑色素不足。
　　排毒通便
　　黄瓜中含有的膳食纤维可以促进人体胃肠道蠕动、促进消化，有助于粪便的形成，对润肠通便有一定帮助，每天食用一根黄瓜还可以预防便秘的发生。
　　黄瓜不能随便吃?医生忠告：这3类人，平时尽量少吃，要听劝
　　1. 脾胃虚寒的人
　　在我们的生活中，有很多人体内的寒气都较重，因此脾胃也比较虚寒，在日常的饮食当中，也需要多吃一些温补性的食物，才能够有效的调理肠胃。
　　一旦吃太多的黄瓜，就可能会因为黄瓜的寒性导致体内的寒气加重，从而让脾胃变得更加虚弱，这对于人体的健康也会带来一定的影响和危害。
　　2. 湿气重的人
　　因为黄瓜是属于寒性的蔬菜，寒性的蔬菜会锁住身体的水分，湿气重的人本身体内水分就特别的多，在排不出去就会出现水肿的情况，会出现困乏或者是大便溏稀的现象。
　　3. 腹泻的人
　　腹泻时患者本身就缺乏大量的水分，黄瓜是凉性的食物，具有利水、利尿的效果。
　　如果在腹泻的时候吃黄瓜，必然就会导致肠胃受到刺激，很容易就会出现消化不良，而在吃黄瓜之后会导致个人的情况变得更加严重，所以在腹泻的时候最好不要吃黄瓜。
　　吃黄瓜还有哪些注意事项
　　空腹少吃生黄瓜
　　黄瓜还有清热解毒的作用，属于凉性食物，煮熟后同样具有清热功效，营养也能达到很大程度的保留，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。
　　注意搭配
　　黄瓜不建议和碱性食物一起吃，会破坏维生素，降低黄瓜的营养价值，比如西红柿、花生等，因为黄瓜含有维生素C分解酶，通常会破坏其他蔬菜中的维生素C，虽然这种吃法可能对人体无害，但会减少人体对维生素C的吸收。
　　切黄瓜不用“切头去尾” 头发植养护网 www.xszhifahf.com
　　黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。
　　不吃腌制黄瓜
　　因为腌黄瓜是属于发酵的食物，腌黄瓜特别咸而且含有亚硝胺，尤其是老年人，如果吃腌黄瓜，不利于身体健康，还会引发一些疾病，对于一些心血管疾病的患者高血压，高血糖都不能吃。

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