今年2月，中科院、北京大学等多家研究机构的科学家们公开了一项研究成果，通过对包括鹿茸干细胞在内多种细胞的代谢层面的分子图谱绘制，寻找究竟是什么生命活性物质让鹿茸有再生的能力。

在试验中，科学家们选取了每年都能“换新”两次的鹿茸，并纳入人类、猴子等灵长类动物的组织或干细胞，寻找不同物种间“重生”能力差异巨大的原因。

抗衰老的关键原来是它？

通过大量测序数据，研究团队发现，在再生能力强大的鹿茸中，一种名为“尿苷（Uridine）”的小分子代谢物含量很高，这正是影响衰老组织“重生”能力的关键。

在鹿茸每年的再生过程中，位于鹿角骨膜附近的鹿茸干细胞可分化产生包含血管、软骨、骨、真皮和神经在内的完整鹿茸器官。研究学者认为，这种干细胞是鹿茸可再生的“主角”。鹿茸中含有的再生和修复分子是跨物种的，可以对多种组织和器官进行再生修复。

想象一下，如果人体摄入到足够的尿苷，再生能力也能大幅提升，从而大大延缓了身体器官和细胞的衰老，就可以一直健康长寿。

鹿茸，强大的再生器官

在显微镜下观察，鹿茸内部的软骨组织结构十分独特，其内部布满纵横交错血管。正是这些血管为鹿茸的生长输送着大量的血液，使鹿茸的成骨细胞得到极为丰富的营养物质，当鹿茸进入快速生长期时，可使成骨细胞的增殖速度提升数十倍，鹿茸的增长速度能达到每天2公分，可称得上是神速，世界上没有一种哺乳动物的生长能达到此速度。

当交配季节结束后，鹿角便会自行脱落，整个脱落过程仅仅需要2～3周；待到第二年春天，鹿角又会重生。鹿角萌出→生长→硬化→脱落的整个过程仅仅只有90天的时间，显示出鹿角是具有强大生命活力的组织器官。

古代医家称鹿茸是“血肉有情之品”，补阳第一药，《本草纲目》说鹿茸能“补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。现代药理研究显示鹿茸中含有25种氨基酸及各种维生素、微量元素。要知道，一般药食材有18种氨基酸已经算是拔尖的了，可见鹿茸的滋补功效绝对是傲视群雄的那一款。

鹿茸的作用与功效

对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

对心血管系统的影响：鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。

鹿茸的强壮作用：鹿茸具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，所以鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

创伤愈合：鹿茸对长期不易愈合的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。

抗衰老：鹿茸中含有的尿苷成分有抗衰老作用，还能增强胃肠蠕动和促进分泌、增强机体的免疫功能等。

好鹿茸，看原产地

全国鹿茸产地有不少，北方以双阳最佳，南方则是通山。经过多年的培育，尊禧鹿场的梅花鹿，现已成为湖北通山的一块活招牌，2021年，尊禧鹿场被国家正式授予省级休闲农业示范点称号。

尊禧鹿场紧邻有“鄂南小漓江”美称的富水湖。一方水土孕育一种地方特色，这里种种地域优势，以及对生态环境的保护，给予了梅花鹿最好的生长条件，好山好水养好鹿。

尊禧鹿场的梅花鹿在养殖过程中不打激素或者用药物催大，都是用玉米秸秆、豆栢、树叶进行喂养。为了保证饲料高质量，企业还专门开发了自己的养殖基地，饲料配比时选用原料安全标准十分严格，对饲料品质、等级层层检验 。

如果您想购买货真价实的匠心好鹿茸，敬请期待尊禧鹿场2022年割茸季。