标题:
来自红星美羚羚恩贝贝的纯羊乳清蛋白,对这些宝宝更重要
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作者:
象牙山公主
时间:
2021-5-6 13:18
标题:
来自红星美羚羚恩贝贝的纯羊乳清蛋白,对这些宝宝更重要
被称为「蛋白之王」的乳清蛋白,是从动物乳汁中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、氨基酸组成更合理等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一,对快速成长发育中的宝宝也非常重要。
在母乳所含的蛋白质中,乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,消化率较高,所以喝母乳的宝宝排便质地较软,量也较少。相较于牛奶,羊奶的乳清蛋白比例更接近于母乳,加上小分子结构及形成的凝乳更细软,这也是羊奶更好消化吸收的原因之一呢~
另外,羊乳清蛋白中含有更少的β-乳球蛋白,致敏性更低哦~
有这样的好东西,红星美羚自然要给宝宝安排上!所以,你在奶粉罐上找到它了吗?
在婴配粉中,作为一种珍贵的蛋白质,乳清蛋白必不可少。除了生鲜乳本身,脱去矿物盐(减轻宝宝肾脏负担)的乳清粉,也是它的主要来源。
在婴配粉中占比约40%的脱盐羊乳清粉,提供着高质量的蛋白质营养源,也优化了蛋白质比例,让奶粉配方更亲和人体,有利于宝宝的消化吸收。
强化产业链条,提升产品质量,摆脱对进口羊乳清粉的依赖,红星美羚于2018年正式投产羊奶酪及羊乳清粉生产线,成为国内首家可自主生产羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉生产企业。
红星美羚利用自有全产业链优势,种好草养好羊,将生鲜羊乳瞬时降温至4℃,并在2小时黄金保鲜期内冷链贮运直达工厂,经过净乳、脱脂、巴氏杀菌后,利用脱盐技术脱去乳清中90%左右的灰分,再经过三效浓缩、结晶、喷雾干燥等工序处理,生产出高品质的D90脱盐羊乳清粉。
中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈曾表示,红星美羚羊乳清粉有4大优势:1、含盐低;2、热稳定性好;3、乳清蛋白含量高;4、更新鲜。
红星美羚羚恩贝贝以生鲜羊乳为原料,运用低温湿法工艺,保留羊奶活性营养;添加红星美羚自主研发生产的高品质脱盐羊乳清粉,配方中的活性益生菌(Bb-12)+双益生元组合(低聚果糖+低聚半乳糖),以及DHA+ARA+胆碱的组合,更好地呵护敏感宝宝。
羊奶本身具有小分子、易吸收、低致敏的优势,是更好的婴幼儿配方奶粉原料。保留更多活性营养,配方科学的羚恩贝贝,更适合消化吸收能力弱、有乳糖不耐受症状的宝宝食用哦~
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