标题: 红星美羚羊奶粉，带你get增强免疫力的“硬核”方法 [打印本页]

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作者: 王先生的小莹    时间: 2020-12-17 14:52     标题: 红星美羚羊奶粉，带你get增强免疫力的“硬核”方法

2020年已接近尾声。这一年，受疫情影响，免疫力一度成为高频用词，也体现出大众对健康、对增强免疫力愈发重视，就连傲娇的年轻人也自觉加入到保健大军中来，养生保健可以说是大势所趋了。

食补更健康。乳制品本就是日常饮食中有益健康的重要组成部分，羊奶更是营养丰富，具有一定的保健养生价值。
认识到这点的红星美羚，在专注活性羊奶粉研究的基础上，历时八年，与陕西省功能食品工程技术研究中心、西北大学生命健康研究院一道，联合研制出我国第一款取得国家级批准证书（国食健注G20200237）的保健羊乳粉——红星美羚低聚果糖羊乳粉。

陕西师范大学食品学院教授、陕西省食品安全委员会专家、陕西奶山羊产业体系专家张富新，在《羊奶营养与健康》主题讲座中介绍道：“羊奶是适应中国人饮用的营养佳品，羊奶蛋白组成、脂肪组成与母乳接近；羊奶不易引起乳糖不耐受症；羊奶的矿物质和维生素含量丰富，钙含量较高……具有营养保健作用。”

陕西省功能食品工程技术研究中心主任、西北大学生命与健康院副院长刘建书，在《羊乳的养生与保健功能》报告中指出，羊乳还含有免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、脑磷脂、核苷 酸、牛磺酸、表皮细胞生长因子EGF、超氧化物歧化酶SOD等天然活性营养成分，“具有增强免疫力、降血糖、降血脂、抗衰老、美容养颜、改善记忆、调节胃肠道等多种功效”。

刘建书认为，“羊奶是天然的特医食品，以羊乳粉为主要原料的美羚保健品羊奶粉，各成分协同起效，可以更好地增强机体免疫力”。
作为国内首款获批的保健品羊奶粉，红星美羚低聚果煻羊乳粉到底有哪些优势？
● 奶源是关键：红星美羚依托乳都富平的资源优势，一二三产业高度融合发展，自有牧场奶源可控、自种牧草、进口良种奶山羊……全产业链布局，让奶源品质有保障、新鲜更安全。
● 设备是基础：红星美羚以鲜奶入料，运用低温湿法工艺生产，减少受热工序保持羊乳活性营养，并通过脱膻工艺、蒸汽直喷杀菌、附聚造粒等设备技术，以提高羊奶的口感、安全性、冲调性，并保留活性营养。

● 检测是保障：从原料到成品，将经历层层检测（包括：感官检测、理化检测、抗生素检测、微生物检测、生物毒素检测等），确保安全与营养“时刻在线”。
● 配方科学：美羚低聚果糖羊乳粉，添加了低聚果糖等多种功能性物质，科学配方，各成分协同起效，经动物实验评价，具有增强免疫力的功效。

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