标题: 李亚鹤：上海最古老的咖啡厅，关店12年后再度开业，老一辈上海人都知道 [打印本页]

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作者: 十月好88    时间: 2020-8-24 18:55     标题: 李亚鹤：上海最古老的咖啡厅，关店12年后再度开业，老一辈上海人都知道

　　李亚鹤：随着我国经济的飞速发展，我国各个城市的特色建筑也越来越多，城市的规划也越来越好。每个城市都有着许多商圈，除了特色的餐厅之外，咖啡厅也是不可或缺的存在。光是在上海，就有大大小小8000多家咖啡厅，最早的咖啡厅要追溯到1934年，关店12年后重新开张了，快来和看看吧。
　　
　　这家咖啡厅就是东海咖啡馆，它位于外滩附近滇池路，承载着老一辈上海人的记忆。东海咖啡馆的历史可以追溯到1934年，它是上海第一家咖啡厅。最早是犹太人开设的，叫作马尔斯咖啡馆。很多上海人第一次接触咖啡就是在这里。
　　
　　东海咖啡馆的装修采用的是欧式的复古风格，最早是殖民地时期的产物，也许是受那个时期的影响，所以这里的整体装修都能看见欧洲老咖啡馆的影子。外面是红砖墙，里面有欧洲风情的旋转楼梯，一丝不苟的装修风格，吸引了很多游客，也非常受当地人的欢迎。
　　
　　如今上海拥有8000多家咖啡厅，装修风格各异，但要说最受欢迎的还是东海咖啡馆，往回倒40年，那更是上海滩最火爆的咖啡馆了。但是因为一些原因，2007年的时候，东海咖啡馆闭门歇业了。12年后这个传奇的咖啡馆在德大餐饮GedaDROUP的帮助下重新开业了。
　　
　　虽然东海咖啡馆的新址是在一个商业繁华的地段，但里面的装修还是非常的复古，老式的家具、吊灯、壁炉......让人一下子感觉回到了老上海。这个咖啡厅里的服务员说着一口流利的上海话，很有代入感。很多上了年纪的叔叔阿姨也会在这里喝上一杯咖啡，和同行的几个人，交流畅谈。据他们回忆，时隔这么多年还是当年的那个味道。
　　
　　店里不只有咖啡，还有现做的小蛋糕，价格很亲民，人均只要四五十元，这在上海的咖啡厅里，已经是非常良心的价格了。而且这里的咖啡、蛋糕味道都很不错，有许多的回头客。而且现在还有正餐提供，食材很新鲜，做法也很正宗。有机会的小伙伴一定要去尝尝呀！
　　
　　

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