标题:
润峰二嫂经典牛肉汤,尽享云端美味
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作者:
不会酷黑
时间:
2020-1-3 23:06
标题:
润峰二嫂经典牛肉汤,尽享云端美味
牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌镁等营养,多吃牛肉能够增强免疫力,促进新陈代谢修复身体损伤等功效,对于一些身体虚弱的人来说,多喝牛肉汤能够保护我们的身体不受寒气侵害,对于忙碌的上班族来说更是简单便宜而不应付的美味快餐。
作为家喻户晓的名小吃,牛肉汤在城市的每个大街小巷都能看到,但是也不要小看一碗普通的牛肉汤,其实它里面还是有很多的技巧的。在选料上面需要非常的精细,在制作的方面也是需要经过研究尝试,只有这样才能做出一碗好吃又营养丰富的牛肉汤。
像润峰二嫂牛肉汤,她以传统为出发点,结合新兴的饮食文化,经过多年的市场调研和研发,拥有了自己的独家秘方,推出独具风味的牛肉汤,一碗看似简单的牛肉汤,却熬制上千次,只为一个满足,其味道鲜美、肉质新鲜、营养高钙、汤浓鲜醇的特点,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。
比如:她家的这三款牛肉汤
清炖牛肉汤:经过长时间熬制而成的浓郁汤头,味道不仅不会让人觉得油腻,还保持着牛骨长时间熬炼出的香气,Q弹软糯的粉丝和配料再配上入口即化的牛肉,让人忍不住一口吃完!
蕃茄牛肉汤:鲜红色的汤底让人在视觉上有着极佳感官,有别于一般传统牛肉汤的油腻,加上特别调制的酱料与牛大骨高汤熬煮,不仅把牛肉的腥味带走,还留下浓郁却又带有层次感的蕃茄味与一丝丝淡淡的香甜。
辣味牛肉汤:独家香料配方和秘制辣油相结合,汤头以10多种精心调配的中药材,加上牛大骨秘制高汤,味道香浓却又不油,肉质软嫩带筋,弹而软糯的粉丝也早已沾满了汤汁,吃起来简直停不下来,再搭配上和牛肉汤一起被誉为天作之合的润峰二嫂油酥烧饼,刚出炉的烧饼两面有点鼓,正面黄如蟹壳,一层芝麻,一口要上去,烧饼里面的肉、油、芝麻、葱花、所有的食材鲜味都在嘴巴里炸开,令人口齿留香,回味无穷口感更加丰富。
润峰二嫂牛肉汤用顶级的食材搭配上等的牛大骨,每一种鲜都被融合在一碗汤里,使其具有汤味醇正、自然鲜香、营养健康,让人尝过就无法忘怀。
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