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标题: 爸妈需知：儿童早餐六种错误吃法 [打印本页]

作者: 小宝很懒 时间: 2010-7-23 14:33 标题: 爸妈需知：儿童早餐六种错误吃法

吃法一：“回味早餐”

　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

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作者: 小宝很懒 时间: 2010-7-23 14:33

吃法二：速食早餐

　　早餐内容：各种西式快餐。

　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

作者: 小宝很懒 时间: 2010-7-23 14:34

吃法三：传统风味早餐

　　早餐内容：油条、豆浆。

　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。

　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

作者: 小宝很懒 时间: 2010-7-23 14:36

吃法四：零食早餐

　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。

　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

作者: 小宝很懒 时间: 2010-7-23 14:37

吃法五：运动型早餐

　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……

　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

作者: 小宝很懒 时间: 2010-7-23 14:38

吃法六：“营养”早餐

　　早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。

　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。

　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。

　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

作者: 涛涛宝贝 时间: 2010-7-23 14:52

油条豆浆不好吗？

作者: vick1007 时间: 2010-7-23 17:30

早餐要好好的吃

作者: ayawawa 时间: 2010-7-23 17:45

宝宝不吃早餐愁S 了

作者: xiaonuo007 时间: 2010-7-23 17:55

呵呵，早餐吃得比较少

作者: 曾经的你 时间: 2010-7-23 17:57

呵呵，早餐很重要，不论是对宝宝还是大人

作者: 悦儿妈 时间: 2010-7-25 07:34

我家悦儿早餐吃得不多，就一瓶早餐奶加稀饭，有时是加米粉。

作者: 蓝追忆 时间: 2010-7-26 14:50

一般早餐我都会给牛牛烧点稀饭加一个鸡蛋，蛋白他拿着吃，蛋黄就拌稀饭里给他吃

作者: zhouchangao 时间: 2010-7-27 23:28

澳子的早餐多数是稀饭+鸡蛋

作者: 匆匆看客 时间: 2010-7-28 16:42

早上都是喝点粥

作者: 馨馨妈妈 时间: 2010-7-28 22:19

馨馨一般都是稀饭加鸡蛋，有时候也吃菜

作者: chenrima 时间: 2010-7-29 13:07

东北人做饭菜好量大，一定得注意这些，营养健康

作者: xiaowantong0624 时间: 2010-7-29 13:40

还有这种讲究啊

作者: 丑丑夏 时间: 2010-8-2 16:21

丑丑的早餐是粥

作者: 善待自己 时间: 2010-8-3 10:44

呵呵，我家宝贝是喝粥+鸡蛋，不过吃得很少哦

作者: 妈咪宝贝2010 时间: 2010-8-11 10:46

早餐都吃个鸡蛋+牛奶

作者: 伊恩 时间: 2010-8-27 16:33

伊伊爱喝豆浆

作者: 熊艮巡312 时间: 2011-10-23 07:57

８错８错，支持～～～

防辐射服哪个牌子好

作者: wexhei824 时间: 2011-11-5 13:30

支持楼主！！顶你！！
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作者: qwhcjts 时间: 2011-11-8 23:05

看贴不回贴都什么习惯呀？

产后减肥

作者: kihjtyfgvc 时间: 2011-11-10 13:34

早上的饭太重要了

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