标题:
宝宝补铁补血食谱：菠菜枸杞粥
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作者:
ayawawa
时间:
2010-7-7 09:55
标题:
宝宝补铁补血食谱：菠菜枸杞粥
食谱原料：
菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。
制作方法：
1、将菠菜去杂，连根洗净；
2、入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)；
3、将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时；
4、待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。
适合人群：
贫血幼儿
健康提示：
可每日早、晚分食。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者(菠菜根尤其适合糖尿病患者)。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
作者:
chenrima
时间:
2010-7-7 11:18
学习
作者:
小宝很懒
时间:
2010-7-7 11:28
妈妈可以试着做下哦
作者:
快乐每一天
时间:
2010-7-9 14:08
作者:
小宝子
时间:
2010-7-14 16:04
来分享了
作者:
vick1007
时间:
2010-7-15 13:52
菠菜汤 很有营养了
作者:
天上朵朵
时间:
2010-7-16 10:10
是啊，菠菜汤蛮有营养的，不过我家朵朵，更爱喝西红柿汤，酸酸甜甜的
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妈妈可以试着做下哦