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标题: 祖奶奶卷面皮传承老味道留住家乡味 [打印本页]

作者: 梅丽莎好 时间: 2019-7-15 19:05 标题: 祖奶奶卷面皮传承老味道留住家乡味

浓郁思想情怀，铸就美食经典

　　祖奶奶隶属安徽精诚金开餐饮管理有限公司，创始人祖永展先生出身于餐饮世家，五世同堂，家风清正。祖奶奶所做的美食养育了家里几代人的味蕾，成为他们系于内心的情怀。祖先生之父在萧县从事餐饮行业三十余年，深谙萧县经典美食的精髓。从小耳濡目染之下，祖先生从创业之初就致力于萧县特色美食的传承和推广，将具有鲜明地方风味特色的小吃推广到更广阔的天地，让萧县美食声誉远播，赢得了广大美食爱好者的拥趸。

　　为了纪念五世同堂中德高望重的祖奶奶，更为了传承萧县美食文化，2012年，祖奶奶卷面皮品牌正式成立，主营烫面、卷面皮、粉鸡让菜、娃娃鱼等地方特色小吃。如今祖奶奶品牌已经在合肥大街小巷落地生根，并辐射宿州、淮北、杭州、南京、徐州等地区，一品家乡味，一解思乡情，祖奶奶已经成为合肥特色小吃的文化地标，品牌美誉度越来越广。
　　

　　祖奶奶为徽派美食正名

　　安徽具有扎实的历史文化底蕴，拜数千年所赐，因为徽商、徽菜名气响彻大江南北，群众消费的基础已奠定；安徽美食的味道创造力，正在形成中国饮食的巨大影响力；安徽美食的消费文化具有包容性，善于吸取世界各地的经典菜肴，带着大胆的态度去尝试，包容的心态成就了走出去的态势。“祖奶奶”正是徽派传统美食的经典之作。
　　

　　公司实力

　　祖奶奶卷面皮成立于2010年，隶属于安徽精诚金开餐饮管理有限公司，是地道萧县小吃的代表品牌。融合萧县经典小吃和新派餐饮价值观，传承文化，匠心运作，发展成为极具特色和广泛影响力的连锁餐饮品牌。

　　安徽精诚金开餐饮管理有限公司是一家立足于萧县美食文化的专业性综合性餐饮品牌孵化平台，经过9年耕耘，旗下目前拥有直营店20家，加盟店200余家，公司不断强化加盟门店管理、品牌策划、技术研发、物料配送、人才培训等核心业务领域的突破。
　　

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