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标题: 要想宝宝蛋白吸收好,必备知识少不了 [打印本页]

作者: 无话可说    时间: 2019-7-11 10:48     标题: 要想宝宝蛋白吸收好,必备知识少不了

在宝宝成长方面,每个妈妈都付出了百分百的努力。尤其在宝宝的营养摄入上,妈妈们更是操心操力,恨不得把所有能找到的“有营养”的东西都给宝宝喂下,什么DHA啊,维生素啊,只要是对宝宝成长发育有帮助的,都一股脑地添加到宝宝的菜单中。

可是,绝大多数妈妈都忘记了一点,不管你怎么补,基础才是关键。而在各种营养中,蛋白质就是构建宝宝身体的基石。

那妈妈们知道蛋白质是什么东东吗?

蛋白质是人体所需的三大供能营养物质之一,也是新生宝宝生长发育重要的物质基础。蛋白质主要是以氨基酸的形式被人体所吸收利用。宝宝蛋白质摄入不足,会出现食欲差;头发枯黄、指甲易断;脚、腿等部位浮肿;四肢细短、头偏大;发育缓慢,身材矮小等现象。宝宝日常饮食中的蛋白质主要来源于母乳或奶粉[1]。因此,许多家长在挑选奶粉时,倾向于选择蛋白质含量高的配方奶粉,希望给宝宝充足的营养。但是这些高蛋白营养,宝宝真的吸收了吗?其实,宝宝出现便秘、上火等表现时,正是蛋白质未在体内进行良好吸收消化的信号。

蛋白质很重要,宝宝摄入不足危害大!

宝宝蛋白质摄入不足,会出现食欲差;头发枯黄、指甲易断;脚、腿等部位浮肿;四肢细短、头偏大;发育缓慢,身材矮小等现象。宝宝日常饮食中的蛋白质主要来源于母乳或奶粉[1]。因此,许多家长在挑选奶粉时,倾向于选择蛋白质含量高的配方奶粉,希望给宝宝充足的营养。但是这些高蛋白营养,宝宝真的吸收了吗?其实,宝宝出现便秘、上火等表现时,正是蛋白质未在体内进行良好吸收消化的信号。

要想宝宝蛋白吸收好,必备知识少不了:

1.小分子蛋白质更好吸收

宝宝食物中的蛋白质多以大分子蛋白质、多肽的形式存在。摄入后,需要被分解成小分子的肽和氨基酸才更容易被吸收利用。宝宝处于生长发育初期,消化系统尚未完善。摄入高含量的蛋白质不仅不会促进吸收,反而容易造成消化负担,引起湿疹、上火、便秘等轻微过敏现象。因此,直接摄入小分子肽和氨基酸形式的蛋白质,宝宝会更容易消化吸收,降低过敏的风险。

2. 优化的氨基酸比例更好吸收

母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60:40,而牛乳中的酪蛋白与乳清蛋白比是80:20。过高含量的酪蛋白在宝宝的肠胃中容易形成乳凝块,不易消化,同时影响对钙的吸收,引起宝宝便秘。通过研究母乳和牛乳的蛋白质及氨基酸组成差异发现,母乳中的氨基酸比例更适合宝宝对蛋白质的消化利用。因此,食物蛋白中氨基酸比例越接近母乳,宝宝将更好消化吸收。

3.健康肠道环境保障吸收

肠道是消化吸收蛋白质的重要场所。当肠道中有大量致病菌增长繁殖,引起宝宝腹泻时,宝宝的肠道粘膜会受到损害,影响消化吸收。研究表明,肠道中铁离子的浓度影响着致病菌的增长。母乳中的乳铁蛋白可以通过吸附铁离子,来抑制肠道中致病菌的生长,从而保护肠道健康。母乳中乳铁蛋白的平均含量约为1.7g/L[2],在母乳初乳中含量最高。而生牛乳中的乳铁蛋白含量微小,约为0.2 g/L。这是母乳的天然优势,也是妈妈给宝宝最初的保护。

肠道健康给了宝宝良好的消化基础,小分子蛋白、天然的氨基酸配比帮助宝宝更好的吸收利用。因此,给宝宝选择配方奶粉时,蛋白质的来源及组成十分重要。

澳优能立多G4菁确配方,关注宝宝对于蛋白质更好的吸收利用,将配方中蛋白质种类、不同氨基酸的比例进行优化设计:

l 添加亲体小分子蛋白

添加亲体小蛋白,应用先进的乳蛋白水解工艺,将蛋白质进行适度水解,形成具有一定生物活性的小分子蛋白及多肽,既降低了蛋白质的致敏性,又帮助宝宝更好消化吸收蛋白质。

l 优化氨基酸配比

优化氨基酸配比,与宝宝理想食品组成拟合度高达98.5%,有助提高蛋白质吸收率。

l 添加乳铁蛋白

乳铁蛋白通过调节体内铁离子浓度,抑制有害微生物生长,帮助肠道建立良好微生物环境。

菁确配方,给宝宝质量更优、吸收更好的蛋白质。澳优能立多G4,和妈妈一起给生命更好的开始!






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