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法国战臣白兰地:美酒爱好者心中的一颗闪耀之星
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作者:
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时间:
2019-3-12 23:55
标题:
法国战臣白兰地:美酒爱好者心中的一颗闪耀之星
战臣白兰地是产自法国干邑地区的知名白兰地品牌,由德卡农酒庄第四代传人卡桑德尔先生于1826年创建。品牌传承至今百余载,在时光流转中,已经成为美酒爱好者心目中的一颗闪耀的明星。在家族数代人接力经管和努力下,战臣白兰地遍销欧洲、美洲等地,尤其是进入21世纪以后,深受亚洲新兴市场用户的欢迎,成为诸多酒类产品中备受瞩目的品牌。
基础信息
品牌名称:战臣
外文名称:ROYAL ARES
原产地:法国
成立时间:1826年
品牌介绍
19世纪初,德卡农酒庄第四代传人卡桑德尔先生继承酒庄后,在家族传统工艺的基础上,以勇于创新的精神,雕琢出一系列经典之作,凭借馥郁刚烈而不失柔滑的口感,迅速征服了世人。不久,美酒声名远播,遍销欧洲。1825年,法国国王查理十世颁发书函,将德卡农酒庄白兰地作为御用美酒,赏赐给出征凯旋归来的将士。到了1826年,为纪念这一具有划时代意义的作品,卡桑德尔先生创建了战臣(ARES)这一伟大的品牌。
生产工艺
法国战臣白兰地采用传承数百年的夏朗德红铜蒸馏器,进行两次长达12小时的蒸馏而成,并在橡木桶中陈酿,经年之后,方成滴滴甘醇,是不可多得的时光礼物。
战臣白兰地首席酿酒师让·米歇尔·拉格尔表示,白玉霓葡萄单宁、挥发酸较低,总酸却比较高,由其酿成的白兰地更柔软、醇和。法国战臣白兰地坚持地以干邑地区纯粹的优质葡萄为原料,并以利穆赞和托塞斯两地的本土橡木制成的木桶陈酿,确保了其浓郁芬芳的口感。战臣白兰地的酒体外观呈现琥珀色,晶莹剔透,酒水香气浓郁,入口绵柔,令人久久回味。
品牌故事
拉罗什家族的德卡农酒庄坐落于世界白兰地圣地——法国干邑。数个世纪以来,拉罗什家族一直以酿酒为业,是干邑地区的资深酿酒家族,并以其风格醇厚的美酒闻名远近。
19世纪初,第四代传人卡桑德尔先生继承酒庄后,开启了家族的不朽传奇。
在家族传统工艺的基础上,卡桑德尔先生以勇于创新的精神,雕琢出一系列经典之作,凭借馥郁刚烈而不失柔滑的口感,迅速征服了世人。不久,美酒声名远播,遍销欧洲,成为当时上流社会达官贵族的宴饮珍品。
1825年,法国国王查理十世颁发书函,将德卡农酒庄白兰地作为御用美酒,赏赐给出征凯旋归来的将士。
1826年,为了纪念这一具有划时代意义的作品,卡桑德尔·杜兰德先生创建了战臣(ARES)这一伟大的品牌,将古希腊战神阿瑞斯(Ares)的形象融入到酒标之中,形象地演绎了出征将士的英雄气概, 并充分诠释了家族勇于突破的精神。
法国战臣白兰地坚持地以干邑地区纯粹的优质葡萄为原料,并以利穆赞和托塞斯两地的本土橡木制成的木桶陈酿,确保了其浓郁芬芳的口感。 战臣白兰地的酿酒师无不倾尽全力,使白兰地在细腻、优雅、卓越、微妙、新鲜和醇厚之间完美的平衡,迸发出华美、和谐的乐章。
滴滴甘醇,传奇品质。
法国战臣,正是凭借着厚重的家族传承,严格的专业把控,在数百年时光流转中,成为全球美酒爱好者心中闪耀的明星。
酒品测评
法国战臣XO白兰地口感:
法国战臣XO白兰地散发着阵阵酒香,喝上一口你会发现入腹后微微发热,唇齿间能感觉到有诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味,味韵协调,回味绵延。如果是一个人独酌,可以先用舌尖抿一小滴,让其沿着舌尖蔓延整个舌头,再进入喉咙。慢慢品味你会发现,法国战臣白兰地能让你领略到酒的温柔醇香。
为什么法国战臣白兰地口感独特?这其实与它的原产地干邑的气候、酿造方法、贮藏运输方式等多种因素相关。法国战臣白兰地的原料是干邑地区精选葡萄,机械采摘后,再经过传统方法发酵、夏朗德蒸馏器蒸馏,一切工艺和流程遵循最严格的标准,以家族传承的方法酿制,其酒体外观呈现琥珀色,晶莹剔透,酒水香气浓郁,入口绵柔,令人久久回味。
法国战臣白兰地的性价比:
相比各类知名白兰地品牌,法国战臣XO进入亚洲市场的时间较晚,知名度也略有不足。但是,跟许多知名的白兰品牌一样,法国战臣XO同样产于干邑,其原材料、发酵、蒸馏和熟成的过程和工艺相差无几,保持了优秀的品质,然而价格却非常亲民,是难得的一款性价比较高的干邑白兰地。如果你想要花较少的钱,又要品尝原汁原味的法国干邑白兰地,那么,法国战臣XO是一个非常不错的选择。
总结:
外包装尊贵大气,酒体晶莹而清透、庄重而不娇艳;酒香浓郁,入口后唇齿间百般回味,甘醇厚重,是一款值得入手的法国酒。
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