小时候写作文都是写我家住在大巴山脚下
一提起四川巴中
大家都想在哪个恰恰角角哦
不知道巴中在哪里不要紧
只要你试过巴中的美食
保管你从此忘不了巴中
要知道,巴中人从来就是喜欢吃也会吃
吃啥子
看小编我给你慢慢道来
何鸭子
这家店说出来
老巴中人
应该是无人不知无人不晓
小编从记事起这家店就存在了
看看卤菜车上卤鸭子的数量
就知道这家鸭子的火爆程度
经常像累积木一样整整两排
码到都快到车顶了
小编每次路过都怕卤鸭子“积木”垮了
肉质紧实多汁
是他家的特色
入口卤香十足不油腻
加上他家的特制花椒粉一拌
妥妥老巴中的味道
美食地图
巴中市巴州区老城西派出所旁
草坝街汤串串
说起巴中美食不得不推麻辣串
没有豪华的装修、没有得体的服务员
甚至没有一间像样的店面
却是巴中特有的美食标签
小时候一放学
学生们肯定人手两串
边走边吃,随着时间的推移
你再也不是以前一天五毛零花钱的小学生了
而是大款一般
坐在老板临时搭的饭桌旁
老板打个碗,土豆、藕、鸭血、灰菜(魔芋)、火腿肠各两串,再加一把麻花,煮耙点!
老板把一串串穿好的菜品
放进被几十种香料烹制好的麻辣香汤里
加热煮熟
加上精心调制的汤碟,顿时香气扑鼻,麻辣可口
推荐草坝街的汤串串
现在已然是麻辣串中的“豪华店面”
美食地图
巴中市巴州区草坝街汤串串
要说何鸭子跟麻辣串
是老巴中人的儿时记忆
那么下面两家
则是巴中新兴美食的代表
荔枝青年火锅
这些年青年火锅遍地开花
这家据说是来自成都的
荔枝青年火锅
是正儿八经从工厂、小区里火起来的一个小店
通南巴平仅此一家
几位80后为了自己的吃货梦想
坚持自己炒料
只为给你最传统最正宗的味蕾体验
这家店最大的特色在于锅底
辣度惊人的牛油锅底加上带有醪糟的老鹰茶
就是青年火锅的精华所在
特色菜品麻辣牛肉
这可是他家的招牌必点
极品千层肚,肉眼可见的新鲜
麦穗腰花,新鲜的腰花下锅前
要泡一个鸡蛋浴,嫩滑去腥
美食地图
巴中市佛爷湾置信逸都花园B区内
牛红红牛杂火锅
最后一个压轴登场的
就是小编最爱的牛红红牛杂火锅
为啥要推荐这个看起来形象SOSO的小店呢
到了饭点你去看
整条GAI上就他家最火爆
不过啊,怕吃辣的小伙伴就不要选这家了
他家的口号就是
要辣就要辣安逸
刚一靠近店面就有人迎上来问预订了没有
简直是太火爆了,有没有
虽然要等座
但是帅气的老板和美丽的老板娘
服务热情周到
香气四溢的汤底加上每天现采的菜品
就是他家生意火爆的秘诀
味道简直不摆了
看到小编这么说
你以为消费很贵哇
错,价格之亲民
3块钱一盘的素菜
你说你是不是要多拿两盘洋芋
进店必点
千丝、牛蹄子、麻辣牛肉、牛肉丸子
美食地图
巴中市人民医院斜对面装潢建材市场左手第一家
有些遥远的巴中
却有独特的美食魅力
欢迎热爱旅游和美食的你
到巴中来做客哦
<邦泰美食“家”>
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