标题: 这样解冻食材更快且不破坏营养！你学到了吗 [打印本页]

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作者: 红肚兜    时间: 2018-10-29 20:09     标题: 这样解冻食材更快且不破坏营养！你学到了吗

一道美食，不光是看烹饪的手法，有时候食材的好坏也直接决定最终的好吃程度。为啥歪果仁特别喜欢那些血淋淋的牛排之类，还不是图它新鲜。
　　
　　可是对于那些刚从冰箱里拿出来的食材，怎样解冻才好呢？经验丰富的主妇和神奇的网友们可谓是奇招百出：比如空气解冻法、流水解冻法、加热解冻法、微波炉解冻法、盐水、食醋解冻法……可是尽管如此，解冻食材至少也需要半个小时以上，如果大家觉得还是太久的话。今天小编就为推荐一款厨房必备的食材解冻神器——飞承食物超导解冻保鲜板，至于解冻速度怎么样，见下表：
　　
　　
　　
　　从表中不难看出，这款解冻板在解冻肉类食材的能力上，基本能将解冻速度提升三倍之多。也就是说，十几分钟，准备配菜的功夫，肉类食材的解冻也基本完成了。这个速度还是比较符合当今我们快节奏的生活的。可以说，不管是追求品质生活的家庭，追求食材品质的吃货，还是追求快速做饭，想要将更多时间留给工作的工作狂或者上班族，这款解冻板都是日常不可或缺的。
　　
　　
　　
　　那么这款解冻板是怎么实现快速解冻食材的呢？它相比一般的解冻板又有什么优势呢？
　　
　　需要提前说明的是，并非解冻速度越快越好。正如飞承食物超导解冻保鲜板与普通解冻板不同的是：它利用高纯铝合金加石墨烯材质，内置真空相变微重力分子散热，能够合理把控食材的解冻效率，不会过快也不会过慢，且不易滋生细菌。也就是说飞承食物超导解冻保鲜板能够快速解冻并保留食材的原汁原味，食材解冻之后仍然是健康新鲜的味道。此外，相比普通解冻板这种解冻板也更加环保，无需插电或者耗费其他额外能源。只需把食材放在解冻板上就OK了，很方便。
　　
　　
　　
　　不单是解冻，将其作为冷盘使用也别有一番风味呢！因为它能更好地锁住食物的风味和营养，让食物变得更美味。而且现在登录京东众筹搜索“飞承食物超导解冻保鲜板”，只需88元的价格就能拥有这件解冻板。想想只需两个普通餐鱼盘子的价格就能让日常的解冻时间减少三倍，是不是很划算！
　　
　　京东众筹链接：z.jd.com/project/details/106989.html
　　
　　

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