标题: 别给宝宝吃错鸡蛋 [打印本页]

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作者: 白兰花培训    时间: 2018-2-1 08:39     标题: 别给宝宝吃错鸡蛋

鸡蛋营养丰富，是宝宝作为辅食的好食材，但如果不正确的添加，就会导致过敏。宝宝什么时候可以吃鸡蛋，先吃蛋黄还是蛋清？宝宝一旦吃鸡蛋过敏，什么时候可以再吃？

是先让宝宝吃蛋黄？还是蛋白？

蛋黄跟蛋白在营养成分上存在较大的差异。

①蛋黄占的脂类、蛋白质、碳水化合物等都比蛋白高；

②对于婴儿来说，蛋黄比蛋白的致敏性更低一些。

所以建议在给宝宝添加辅食的时候先添加蛋黄。

蛋黄什么时候可以吃？

8个月左右可以开始添加蛋黄了，这个时候宝宝的主要的营养来源是母乳或者配方奶，辅食可以接受泥糊状的食物。

在给宝宝喂蛋黄的时候可以先尝试1/8，让宝宝从少量的开始蠕嚼。经过一段时间观察到宝宝可以适应这种食物后，我们再让宝宝吃1/4个蛋黄，到1/2。这样慢慢的过渡。

蛋清什么时候可以吃？

建议1岁以后的宝宝。

鸡蛋食用注意事项

蛋必须煮熟吃，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。另外，毛蛋、臭蛋不能吃。

吃鸡蛋清过敏了，要注意

进食鸡蛋清过敏，且是全身过敏，绝不能一个月后再试，至少要停6个月。已严重鸡蛋过敏的婴儿不能接种麻风疫苗。大家必须注意：

1、一岁内不能进食鸡蛋清及含全蛋的食物；

2、接种麻风疫苗前没必要必须吃全蛋进行实验；

3、出现鸡蛋过敏反应，半年内不要进食；

4、不要太迷信鸡蛋的营养价值。

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