标题:
学龄前儿童食谱：春笋烧兔
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作者:
一11一
时间:
2009-12-29 09:58
标题:
学龄前儿童食谱：春笋烧兔
春笋烧兔
◆材料◆鲜兔肉、春笋各500克，豆瓣酱、水豆粉各50克，肉汤1000毫升。
◆调料◆葱花、姜末、酱油、味精、盐、植物油各适量。
做法：
[1]兔肉洗净，切块；春笋洗净，去皮，切块。
[2]油锅烧热，下兔肉块炒干水分，再下豆瓣酱同炒，至油呈红色时下酱油、盐、肉汤一起焖，约30分钟后加入春笋炒熟，撒上葱花、姜末。
[3]待兔肉软烂时放味精、豆粉，收浓汁即可。
作者:
Momo
时间:
2009-12-30 09:58
兔肉会不会很难做?
作者:
情情涩涩
时间:
2010-3-24 15:25
谢谢分享！！！
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