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标题: 鸡蛋羹的三种改良做法 [打印本页]

作者: Momo    时间: 2009-11-16 10:43     标题: 鸡蛋羹的三种改良做法

鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!

  虾皮鸡蛋羹

  功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
  材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
  做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。

  牛奶鸡蛋羹

  功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
  材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
  做法:
  1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
  2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。

  瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)

  功效:补中益气,开胃佐膳。
  材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
  做法:
  1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
  2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
作者: 情情涩涩    时间: 2009-11-17 10:23

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