标题:
IQ宝宝益智食谱:番茄鱼泥
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作者:
小炫妖
时间:
2009-9-30 09:53
标题:
IQ宝宝益智食谱:番茄鱼泥
原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺,
调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许
制作方法:
1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。
2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。
3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。
功能:
补脑益智,和胃健脾。
本品用鱼肉,富含蛋白质,所含脂肪为不饱和脂肪酸,海鱼的DHA含量多于淡水鱼,深海鱼中的DHA要比近海多,而鱼中所含DHA是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素C,维生素C可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。
适宜人群:7个月以上的宝宝
作者:
Momo
时间:
2009-9-30 10:12
作者:
图瓦人
时间:
2009-10-1 14:44
收藏
作者:
chchmm
时间:
2009-10-7 16:41
收藏了,有空给宝宝做一个!
作者:
情情涩涩
时间:
2009-10-8 10:27
很详细 谢谢
作者:
小宝子
时间:
2009-10-24 21:39
不错 不错 学习了
作者:
Amy妈
时间:
2009-10-27 11:33
我儿子最爱吃鱼了,就是去刺比较麻烦,闹心。
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