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分享一些我收藏的食谱~ 记的回帖哦
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作者:
君廷君临最最帅
时间:
2009-7-14 00:14
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7-9个月宝宝食谱
三鲜蛋羹
原料
:
鸡蛋
1
个鲜基围虾
1
只肉泥
1
勺蘑菇
1/2
个水
1/4
杯葱末
,
姜末少许盐
200
毫克油少许
制法
:
将虾剥壳
,
取出沙线
,
剁烂
;
虾泥
,
肉泥
,
葱末
,
姜末搅拌
;
锅内放油炒熟
;
鸡蛋搅成糊
,
加水
,
加盐
,
蒸熟
;
放入虾泥
,
切碎的蘑菇
,
搅拌后
,
再蒸
5-8
分钟
.
蛋花汤
原料
:
鸡蛋
1
个鸡汤
1/2
杯
制法
:
鸡汤煮开
;
鸡蛋搅成糊
;
将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤
,
边倒边搅
;
最后加糖或盐
.
猪肝泥
原料
:
鲜猪肝
30
克姜末少许葱末少许盐少许
制法
:
将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤
;
加姜末
,
葱末
,
盐拌匀
;
上屉蒸熟
.
注
:
鸡
,
鸭
,
牛
,
羊的肝都可以
,
一定在选新鲜的
.
也可将肝切碎加香油盐蒸熟
.
苹果奶粥
原料
:
苹果
1/2
个奶
1/2
杯米饭
1/6
碗
制法
:
将苹果削皮去核
,
切碎块
;
将米饭
,
奶放入锅内煮粘稠
;
最后加入苹果碎块煮
2-3
分钟
.
海鲜粥
原料
:
鲜虾仁
1
只蟹钳
1
只米饭
1/6
碗水
1
杯盐
200
毫克姜葱各一小段香菜少许
制法
:
将鲜虾仁去皮去沙线切碎
;
蟹钳蒸熟后
,
去壳
,
挑出蟹肉切碎
;
将米饭
,
鲜虾仁
,
蟹肉
,
水
,
姜
,
葱入锅煮粘稠
;
最后加盐
,
撒上香菜末煮
1
分钟即可
.
作者:
Momo
时间:
2009-7-14 09:31
玫瑰
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