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发表于 2008-2-27 12:42 | 只看该作者

木耳粥

黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益胃，利肠道；大枣和血养血。此粥凉血和血，止血和胃，适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。

原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适量。

制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利食用。

特点：粥烂，且甜蜜适口。

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第1楼

发表于 2008-2-27 15:47 | 只看该作者

沙发！