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用江西炊之源陶瓷炒锅开启清淡健康的饮食生活
今天的江西炊之源陶瓷炒锅科普小课堂就来和大家谈谈盐的危害吧。我们都知道，盐是一种必不可少的调味品，炒菜时放入适量的盐，可以起到提鲜提味，让食物更加美味可口的作用。用来腌制一些食物时，涂抹的盐分也在发挥着不可或缺的作用，盐的分子和食物的纤维会发生奇妙的化学发应，从而达到让腌制出的食物更具风味的作用。
但是很多人却不知道，如果每天吃盐过多的话，会有什么危害，以及正常人一天应该摄入多少盐才合理，下面就具体来谈谈关于盐的危害吧。
如果吃的东西过咸，会导致血管过早老化，心血管疾病的风险会大大增加。吃盐过多还会增加癌症的风险，胃癌可能就是过多吃盐而引起的，因为盐会反复刺激胃黏膜。
吃盐过多的话还会增加猝死的风险，吃盐过多还会加重糖尿病，因为糖尿病人很容易并发心血管疾病，盐是促发心血管疾病的幕后推手。吃盐过多更易导致上呼吸道感染。高血压，肾病，上呼吸道感染，心脏的疾病等都和盐的过多摄入有关系。
有人不理解，为何吃盐会导致高血压呢？背后的原因就是：当盐摄入过多后，人会觉得口渴，而饮用大量的水，这时喝进去的水并不是随着排便排出体外，而是进入到血管当中，从而增加了血容量，进而就增加了血压。尤其是老人更应该注意，盐摄入过多还会影响钙的代谢，让体内的钙不断流失，从而导致骨质疏松。
不仅是食盐，很多调味品里都含有盐分，比如酱油、鸡精、豆瓣酱、韭菜花、腐乳等等，里面的盐分都不少，一小块腐乳里就有一克盐，而一勺豆瓣酱里就含有5克盐。还有日常中很多加工食物，都含有大量的盐分。比如松花蛋、火腿肠、咸味饼干、午餐肉，以及各种零食里都添加了高钠成份。据悉，中国人平均每天的盐摄入量达到了12克，远远超过了营养学家建议的每天6克的水平。
很多爱喝饮料的年轻人也要注意了，饮料中其实也含有大量的钠离子，一瓶饮料的含钠量是几十到几百钠离子。长期喝碳酸饮料会导致骨质疏松，体内的磷也会大量流失。
综上所述，爱吃咸的口味重的朋友一定要改变饮食习惯了！不然等后悔就晚了哦。比如可以用江西炊之源陶瓷炒锅做饭，即使放入很少的盐分，也能让菜肴鲜美入味，清淡的同时，却能保证营养成分不流失。因为江西炊之源陶瓷炒锅的聚热功能，保温性，耐热性，恒温持久性都非常棒，能够有效的让锅内食物里的营养细胞充分释放出来，比传统铁锅能提高30%的营养。
已经出现高血压高血脂症状的人，可以用江西炊之源陶瓷炒锅多做一些含钾的食物，比如香菇、海带、花菜、茄子、洋葱、菠菜、土豆等都是富含钾离子，可以很好的保护血管。水果可以多吃香蕉，也是富含钾的。同时可以减少精米精面等碳水化合物的摄入，多吃一些粗粮，因为粗粮里面含钾量更高。相信大家只要坚持一段时间，是完全可以调整过来的。 从现在开始，就用江西炊之源陶瓷炒锅开启你的清淡健康饮食生活吧！ |
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发表于 2020-12-26 23:13
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