肠道年轻20岁，健康长寿100岁

肠道年龄，作为一种反映体质状况的健康数据，与我们每个人都密切相关，婴儿出生一两天后，随着吃奶、喝水，一些细菌便乘机进入体内，到肠道内“安家落户”，成为人体的终生“伴侣”。在婴儿时期，肠道内充满了双歧杆菌等有益菌群，孩子断奶吃饭后，肠道菌群渐渐发生变化，有益菌比例逐渐下降：到成年人时，有益的菌群则逐渐减少，这种格局可持续整个成年期，有益菌所占的比例从40%逐渐下降到10%左右；在步入老年期的55～60岁这一年龄段，有益菌群数量再度减少；60岁后，只剩1～5%，产气荚膜杆菌、大肠杆菌等有害菌增多，便秘、大便有异味和肠胀气是主要表现。
对中老年人来说，由于肠道的张力和推动力逐渐减退，牙齿缺损，咀嚼食物咬不烂，加上吃的过于精细，运动量小等原因，致使胃肠道的消化、蠕动功能差，极易引起便秘，粪便在肠道停留时间过长，菌群生态发生改变，有害菌群增殖而影响健康。
我们生活在一个竞争激烈的时代，压力重重，环境日趋恶化，污染比较严重；饮食结构不合理，畜肉类和油脂类食物消费过多，而谷类食物摄入不足，食品加工过精过细；还有抗生素类药物使用过多过滥等等。这些饮食和环境的变化，都使我们体内的菌群，包括它们的组成、数量和平衡发生了很大的改变。使我们处于亚健康状态。而体内肠道菌群失调又会引起一系列潜在的疾病。因此，我们十分有必要补充有益菌。
双歧杆菌和乳杆菌还能阻止致癌物质亚硝胺的合成，起到预防消化道癌症的作用；而乳杆菌分泌的大量乳酸，可加快肠道蠕动，促使粪便尽快排出体外，减少有害毒素对肠壁的刺激，有利于防止大肠癌的发生。这些有益菌还能提高人体对放射线的耐受性，减轻因放射治疗引起的不良反应。让肠道恢复年轻，肠内有益菌又被称为“益生菌”。
选择和服用益生菌应注意的问题
1. 益生菌的活性。为保证益生菌更好发挥益生作用，对益生菌产品的保存环境应避免高温，尤其是以益生菌发酵的乳制品应尽量以冷藏方式保存

    2. 益生菌的质量。益生菌产品的质量水平不尽相同，应尽量选择有保证的品牌产品。因为益生菌是培养出来的细菌，生产工艺要求较高，还要求细菌纯度高，不混杂其他细菌。

    3. 益生菌不要与抗生素同时服用。可以先服用抗生素，间隔两个小时后再服用益生菌。因为抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，在杀死病菌的同时把有益菌也杀死了，间隔两个小时后补充益生菌，可以减少益生菌的“伤亡

    4. 采用以益生菌为发酵剂制成的乳制品如酸奶和乳酸菌奶粉是补充益生菌一种较好的途径，既补充了益生菌，又补充了钙和优质蛋白质。
本文摘自微信公众号；【陕西英童】
新浪微博：陕西英童乳业有限公司

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