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[原创] 孕期各阶段营养饮食攻略

“你来到这个世界,成为我的全世界!”从怀孕第一天开始,宝宝就成了很多准妈妈关注的全世界。他/她的营养够不够?他/她的生长发育好不好?宝宝还在肚子里,所需营养依靠妈妈提供!孕妈妈要知道,在妊娠的不同时期,由于胎儿的生长情况及母体对营养的需求不同,每个阶段吃什么很重要哦!

  孕早期

  怀孕12周前的这一阶段,通称为孕早期。这时,宝宝在妈妈腹内不会长得太大,然而,却是胎儿主要器官发育形成的时期,特别是胎儿的神经管及主要内脏器官。所以,准妈妈要特别注意膳食中的营养均衡,保证碳水化合物、蛋白质、各种维生素、和矿物质的供给。

  这个时期,大多数孕妇会遇到早孕反应,表现出程度不同的恶心、呕吐、厌食、偏食等。怀孕早期无明显早孕反应者可继续保持孕前平衡膳食,孕吐明显的妈妈可根据个人的饮食嗜好和口味选择清淡、易消化的食物,少食多餐,尽可能地摄入食物。有条件的妈妈,可以选择一款口味清淡的孕妇奶粉,每天1~2杯,提供均衡营养。

  计划怀孕的妇女,建议在孕前3个月开始进行叶酸的补充,并持续整个孕期。因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期,此时如果叶酸不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。

  许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如甘蓝、韭菜、油菜、小白菜等),及动物肝肾,豆类,水果(橘子、菠萝、草莓等)等都富含叶酸。但天然的食物中存在的叶酸在烹调加工、遇热时容易分解,生物利用率较低;合成的叶酸稳定性好,生物利用率高,因此,除了吃富含叶酸的食物外,还应每天补充叶酸400微克,以满足其需要。

  总 结    孕早期,根据个人情况进食,不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。


  孕中期

  孕中期(怀孕4~6个月)是胎儿迅速发育的时期。胎儿除了迅速增长体重外,组织器官功能也在不断地完善;另一方面,孕妇的体重此时也不断增加,往往整个孕期大部分体重都是在孕中期增加的。因此,这个时期的均衡膳食很重要。

  在此阶段,孕妇的早孕反应大多已经过去,多数孕妇胃口大开,这时就应不失时机地调整饮食,补充营养。在保证饮食质量的同时,还要适当提高各种营养素的摄入量。

  孕中期,孕妇的膳食应做到以下几点:

  1.避免挑食、偏食,做到荤素搭配、均衡营养,防止营养的缺乏或过量。

  2.把好食物质量及烹调关,切忌食用未煮熟的鱼、肉。

  3.食用一定数量粗粮,如小米、玉米、红薯等。

  4.孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期,孕妇对钙的需求量增加了200mg。在孕妇膳食平衡的基础上,额外增加200g奶,可提供200mg钙,5-6克优质蛋白和120kcal能量。此外,豆制品也是钙的良好来源。

  5.为满足孕期血红蛋白合成增加和胎儿铁储备的需求,应常吃含铁丰富的食物。孕中期建议每日铁摄入量24mg。选择采用卵磷脂分子包裹的脂质铁,不仅可以掩盖铁腥味,使口味更佳,而且由于卵磷脂的脂溶性,极易携带铁离子穿过细胞膜脂质双层,亲和人体。

  6.如果条件允许,选择一款营养配方均衡的孕妇奶粉,每天1-2杯,既能提供优质蛋白,同时保证钙、铁、锌、DHA、维生素D等孕期必备营养素的摄入。

  总  结    多吃含钙、含铁的食品,适当增加粗粮,荤素搭配、均衡营养。每天两杯孕妇奶,营养有保证,宝宝发育好!

  孕晚期

  到了怀孕晚期(怀孕7个月到生产阶段),胎儿生长更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到最高峰,再加上孕妇需要为分娩储备能量,所以孕妇在膳食方面要做相应调整。孕妇应根据本身的情况调配饮食,尽量做到让膳食多样化,同时保证营养和热量的供给。

  这个阶段的孕妈妈,营养需求更大,蛋白质、能量等的需求都相应增加,但也要注意避免因孕期营养过剩产生的负面影响:包括体重增长过快(肥胖)、胎儿过大等。 进行产检时,孕妇可以请教医生,了解胎儿发育是否良好,偏大或偏小,同时结合自己身体的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小等,制订出一个适当的食谱。

  1. 注意控制盐分和水分的摄入量,鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。

  2. 当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类少食用畜禽类,因为同样重量的鱼类和畜禽类相比,提供的蛋白质相差无几,但鱼类所含的脂肪更少。也可适当补充脂肪含量较低的孕妇配方奶粉。

  3. 每周1-2次动物血和肝脏,每次20-50g,满足孕期增加的铁需求。

  4. 经常吃一些富含碘的食物,如海带、鱿鱼、紫菜等食物。

  总 结  根据自身体体重及胎儿发育情况调整食谱谱,既要为分娩储存必要的能量,也要注意控制体重。

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