翡翠鲜虾蒸蛋

原料：菠菜、鸡蛋、鲜虾
做法： 1、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤；鸡蛋打散，虾处理干净！
2、相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀；

3、放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油！

豪妈提醒：如果你的宝宝太小，整虾仁还咬不动的时候，你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎！另外，除了菠菜以后，你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋，这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜！当然虾也可以换成肉末！

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第1楼

发表于 2009-3-23 10:09 | 只看该作者

哇，看起来不错~~