妈咪论坛 » 科学喂养 » 牛肉柿子炖土豆（图）

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发表于 2009-3-20 14:14 | 只看该作者

牛肉柿子炖土豆（图）

土豆炖牛肉相信您肯定吃过，下面是一位摇篮网友自创的改良版土豆炖牛肉，制作简单省事，关键是宝宝喜欢吃，不妨尝试一下，丰富宝宝食谱！

第一步:牛肉洗焯水,放高压锅加葱姜压二十分钟,土豆去皮切块备用；

第二步:这步是新改进的哦！西红柿切小块，锅里放少量黄油，化开后放西红柿翻炒，放少许酱油、糖、盐熬成酱状；

其实这么做的目的就是让汤中的西红柿的味道更浓，以前由于时间短，待牛肉压好之后，再把西红柿放进去煮，如果时间短就味道不足，时间长又着急等不起哦！今天这样改进一下,感觉真是太成功啦！

第三步:二十分钟后，牛肉煮烂啦！我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中，煮几分钟，土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉，再洒点香菜就可以吃喽！

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第1楼

发表于 2009-3-23 10:11 | 只看该作者

呵呵，看来楼主妈妈是个美食家呀~~

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第2楼

发表于 2009-3-23 16:09 | 只看该作者

看着就想吃

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