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"固元膏"为自己和亲人嘘寒问暖
自己动手做:保一家老小平安无事的"固元膏"
做法:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤.
将阿胶连包装用榔头敲成小块后倒进食品加工机里打成粉末; 黑芝麻放锅里炒干后倒进食品加工机里打成粉末; 核桃仁用家用小型绞肉机里绞碎; 红枣洗干净去核,再放入绞肉机里绞碎; 冰糖放入加工机里粉碎.
完成后都倒入一个带盖的大盆子里搅拌均匀,再倒入2斤黄酒(给孩子吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,盖好盖子,放入大锅内隔水蒸.先用大火蒸15分钟,后改小火蒸1.5个小时,完全蒸透就可以了.等放凉后装入洁净干燥的瓶子里.吃的放外面,其余的放冰箱里保存一年都不会坏.
但吃时勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇上发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖上火蒸半个小时就可以继续食用了.
"固元膏"中有阿胶、红枣，可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，做法精细，特别容易消化吸收，所以一般连吃1-2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女常年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。
另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，还可以减缓衰老。孩子吃补血效果同样好，还利于生长发育，促进脑的发育，让孩子更聪明。
吃法：吃固元膏的量要因人而异，一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；只作为保健的，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃一勺，利于睡眠；小孩子在临睡前吃，一次小半勺就可以了。 |
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发表于 2008-11-28 15:19
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