在家盒子早教中心与外教一起来堂“真菜食料”的厨艺课
红色的背景墙、迷你料理台、冰箱、烤箱、平底锅，还有挂满了英文单词的橱柜，这不是家里的厨房；穿着罩衣，系着围裙，开心地搅拌材料、揉搓面团的也不是妈妈。没错，这里就是家盒子的厨艺教室！在家盒子，烹饪不再是成年人的专利，小朋友们也可以大显身手，用有趣的模具创造出各种形状的美味。伴随着阵阵飘香，宝宝为你捧上她亲手做的一个个色香味俱全的三明治、奶酪卷等各地美食时，你的心儿是不是都要融化啦！
家盒子根据英格兰早期基础阶段教育体系EYFS体系，尊重婴幼儿各个月龄的特征和需求，精选50个与生活密切相关的主题，共150种美食，开设了厨艺课。根据每个阶段孩子的发育特点，设置不同的课程内容，由外教老师采用中英双语教学，带领孩子们在欢快的氛围中完成一道道美味佳肴。厨艺课每周一个主题，适合21个月-60个月的孩子。
用具安全 为孩子量身定制
在厨艺课中，一定会出现刀刀叉叉，锅碗瓢盆，电与明火等，这些在家里决不能让孩子触碰的危险物品，如何确保安全是家长们最关心的问题。家盒子特地为不同年龄的宝宝准备了适合他们身高的炊具、不怕摔的塑料碗、不伤人的塑料刀具等，而所有用电、火等较危险的部分一般由老师代劳，以保证孩子的安全。
外教双语教学 开启英文学习之旅
家盒子的厨艺课由外教老师上课，有着金发碧眼、与中国人长相完全不同的外教老师不仅能让小朋友了解到人与人之间存在的差异，还能让他们通过与老师的交流，在潜移默化中学会英语单词和短句， “tomato”、“potato”，在孩子眼里不再是枯燥的单词，而是好吃的食物。在家盒子上一个阶段的厨艺课程后，很多小朋友都积累了非常多的单词，能够用简单的英文进行交流。更重要的是，通过这种有趣的学习方式，小朋友们会感觉到英语的学习很有意思，为日后学习英语打下良好的基础。
培养孩子独立意识 塑造自信宝宝
在家盒子，不管哪个阶段的厨艺课程，都需要孩子自己动手亲自完成，而在整个过程中，家长只是起到辅助作用，在孩子不能完成的动作上对他们稍作帮助，让他们从小便知道自己的事情自己做，从而培养了他们的独立意识。当孩子们看到通过自己的努力烹饪出的美味佳肴时，成就感也会油然而生，亲自制作的美食和家长真诚的赞美都是对孩子的肯定，孩子自然也会相信自己是有价值的，因而变得更加自信。
提高统筹能力 增强控制力
在家盒子厨艺课上，各种食材的准备过程是一个统筹分类的过程，孩子们会思考需要准备什么食材，食材需要提前进行哪些处理，使用什么工具，需要多长时间等。在学习厨艺的过程中，便会提高统筹分类的能力，及双手的把控力，不知不觉对时间概念也有了一定了解。很多孩子在制作美食的过程中，抵挡不住本是作为材料的食物的诱惑，一边做一边吃，到最后才发现因为缺少食材而做不出想要的食物，以后上课就会避免这种事情的发生，变得更加有自控力，学会自控，对孩子未来的学习、工作甚至生活都非常有益。
在厨房游戏中 轻松学知识
很多家长都希望孩子在早教中学到知识，家盒子的小厨房能很好满足大家的愿望。在厨艺课上，孩子们通过鲜红的番茄、橘红的胡萝卜、黄色的香蕉等认识不同的颜色；在老师让他们拿出3颗鸡蛋时学会数数，了解数量的变化；当把牛奶倒入面粉搅拌时，物品的形态变化会引起孩子们极大的兴趣……而这种直接的体验比理论的学习更为直观，孩子的学习效果也会翻倍哦。
学会爱与分享
缺乏爱的教育是残缺的，爱与分享在孩子的成长道路上至关重要，只有学会爱，学会分享，才能塑造孩子健康的人格，促进孩子的人际交往，收获快乐。在家盒子的厨艺课上，老师会把自己制作的美食与家长和小朋友们一起分享，也会引导小朋友，让他们把自己制作的食物分享给小伙伴儿，或者带给家人，得到分享和分享给大家的过程，对孩子来说，快乐无比，他们感受到的不仅是收获，更有伙伴和家人之间浓浓的爱。
其实，厨艺育儿早已风靡国外，在日本、英国、美国都备受推崇。厨艺课程能够培养孩子的动手能力和自理能力，并促进亲子感情。家盒子早已把厨艺课带入中国，快点带宝宝来家盒子感受国际化的厨艺课程，品尝世界各地的美食吧！ |
发表于 2015-4-8 13:32
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