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————美女品酒师的一天
刘佳丽是一名高级品酒师，年仅25岁的她，墨发如云，纤瘦颀长，是标准的美女一枚，谈及入这行的原因，她笑着对记者说道：“我家有个酒柜，我爸妈都是爱酒之人，对于各种美酒如数家珍，在这种氛围的影响下，我也特别爱酒，就自然而然地成为了品酒师。”
品酒师听起来是一个高大上的职业，品酒资格证也确实很难考，但是对于刘佳丽而言却是轻而易举，这得益于她惊人的天赋以及后天的探究，如今，红酒的品鉴几乎难不倒她，缓缓端起酒杯，观酒色清澈度；轻摇两三下，闻酒香优雅度；啜饮一小口，香型、度数、成分、大概产地、生产时间等等，随之逐一娓娓道来……仿佛她就是红酒的酿造者，真是令人惊叹！
自从成为品酒师，刘佳丽有机会尝遍世界美酒，她经常受邀参加各种酒会，几乎有葡萄酒的地方就有她的身影。为了开阔视野，她经常周游世界各国产区，她拜访过各种各样的葡萄园。在刘佳丽的家里，有一个酒窖，流溢着葡萄酒的甘醇味道，她会用大半的积蓄不断地填充酒柜和酒窖。刘佳丽爱酒成痴，甚至于超过爱自己。
尽管经常喝酒，但刘佳丽绝不会喝醉，因为她每次都小饮适度，不会过量买醉，为了保护感官的灵敏度，她日常饮食偏于清淡，不乱吃煎、炒、酸、辣的东西。刘佳丽经常帮助朋友挑选性价比最高的葡萄酒以及探究用哪种葡萄酒与食物更搭。
在采访的当天，我们刘佳丽家里，我们都很好奇她酒柜中都珍藏着怎样的宝贝。什么级别的酒能让她如醉如痴地收藏着。我们以为，会是市面上冠以标识的包装，但引入眼帘的却出乎意料。前段时间她刚从葡萄牙旅行回来，在汉莎航空的转机途中又一次看到了熟悉的葡萄酒。缘分总是来得很巧妙，邻座的也是一位高端品酒师，于是共同的话题给了他们邂逅的契机，二人在飞机上品尝了一瓶来自葡萄牙的美酒。转机结束后，二人互留了名片，这才发现，原来刘佳丽和这位文质彬彬的先生一样，前去葡萄牙葡萄酒品酒大会上一起探究新的酒品。而这位先生的名片下正是印了“榴步”二字。果不其然，除了分享这份浪漫的邂逅外，她还向我们推荐了一款榴步公司的葡萄酒，“榴步公司引进的葡萄酒原产自卡布瑞兹酒庄，卡布瑞兹酒庄的酒在欧美国家很盛行，卡布瑞兹被用作葡萄牙国宴用酒，代表葡萄牙美酒的最高水平，所以这款美酒的品质极好，带给人一种奢华舒适的享受”。我们互相对视，如今的刘佳丽不仅在品酒，手指间的振动似乎为这卡布瑞兹酒庄的美酒更增添了一份浪漫的味道。
刘佳丽在参加交流会前，就曾经特意拜访过卡布瑞兹酒庄，她向我们解释道：这个酒庄诞生于17世纪，历史悠久。除了得益于葡萄牙怡人的气候和先进的科技，它的专属葡萄园的葡萄果汁饱满，颗颗丰盈，用其酿制出卡布瑞兹牌葡萄酒，真是甘醇馥美，妙不可言！
妙不可言的不仅仅是美酒，还是那位榴步的品酒师吧？我们互相打趣着。
刘佳丽红着脸说，专业来讲，榴步公司的葡萄酒的确沿承了卡布瑞兹的葡萄酒特色，将地道的葡萄牙原装进口美酒带到中国本土，定位于中高端市场，创新性地融入了国人的时尚品味，所以才会推荐给好友们的。刘佳丽当然知道我们都是真的信赖她的品位。
作为好友的我品尝了榴步葡萄酒，感受葡萄牙美酒的魅力，虽然不能像刘佳丽那样鉴别出度数、成分、大概产地、生产时间，但是味蕾的认知是人皆有之的，这款葡萄酒口感绵软纯净，芳香馥郁，让人不自觉地沉浸在它的幽香清甜之中！
现代社会，物质发展日益迅猛，高格调的生活也成为大众的追求，提升生活的品质成为现代生活新概念。好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，葡萄酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值，希望越来越多的人养成健康饮酒的习惯，品味并爱上葡萄酒文化。 |
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发表于 2014-12-24 16:14
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