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【皇茵知识】给宝宝添加辅食需注意
宝宝四个月之后就开始添加辅食了，辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—动物，由少到多，由稀到稠来添加。制作辅食时要注意卫生，0-1岁的宝宝消化系统发育还不完全，妈妈制作辅食时要尽量避免伤害宝宝肠胃的因素。
辅食是宝宝迈向成长新阶段的标志之一，作为过渡食物，一般来说都会选择米粉、蔬菜泥、肉泥等半固体食物，让宝宝一步步接受直到摄入正常的固体食物。在辅食期间，有一些食物最好是不要给宝宝吃，否则会产生不好的影响，新手妈妈们一定要注意哦。
1、主食类
中国人的主食以谷类、淀粉类食物为主，这些食物很容易消化和吸收，不易过敏。很多家长给宝宝添加辅食时会首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类的食物，这是完全正确的。但是宠爱宝宝的爸妈们常常会犯的错误是选择过于精细的谷类食物，而精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是B族维生素损失较多。维生素B的摄入将影响宝宝神经系统的发育，同时细粮损失过多的铬元素会影响婴幼儿视力发育，成为近视眼的一大原因。
2、蔬菜类
蔬菜按理说应该是安全的食物，蔬菜汁三个月的宝宝就能喝，再大一些就可以吃蔬菜泥。但有些蔬菜还是不宜太早出现在辅食菜单中。比如含有大量草酸的蔬菜、菠菜、韭菜、苋菜等，这些草酸在人体内不易吸收，并且会影响钙的吸收。
·豆类
豆类会含有导致甲状腺肿的元素，而且豆类比较难煮熟透，容易引起过敏和中毒。
·不易消化的蔬菜
婴儿的胃浅，消化功能发育不完全，所以竹笋、牛蒡等难消化的蔬菜最好不要太早吃，另外菜梗也不要喂给宝宝吃。
3、荤食类
荤食富含铁和蛋白质，通常都是认为最有营养的食物，但是由于宝宝年龄较小有一些荤菜暂时不要给宝宝吃：
·蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子小，有时可能通过肠壁直接进入宝宝的血液，婴儿机体对异体蛋白分子会产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等症状，因此蛋清最好等到宝宝满一岁再吃。
·汞含量高的鱼
水体污染让甲基汞的有机形态积聚在食物链内的生物体内，鱼类首当其冲。而汞会影响人体的神经系统，孕妇、胎儿、婴儿都容易受到影响。
因此在为宝宝选择鱼类时，要避免进食体型较大的鱼类或海鱼：鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷、吞拿鱼等。
·海鲜
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发过敏症状，1岁以前的宝宝不要吃。
4、饮料类
宝宝的消化系统、滤过功能都比较差，矿泉水中矿物质含量高，容易造成渗透压增高，增加肾脏的负担。而长期饮用纯净水会让孩子缺乏矿物质，在净化过程中的工业添加剂可能对婴幼儿的肝功能有不良影响。而饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。
·功能饮料
功能饮料富含电解质，可以适当补充出汗过程中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于婴儿的代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质会导致婴儿的肝、肾、心脏承受不了，加大患高血压、心律不齐的几率，对肝、肾功能都有损害。
·刺激性的饮料
可乐、咖啡、浓茶等含咖啡因且没有营养的饮料，容易引起宝宝蛀牙并且影响宝宝的味觉发育，咖啡使宝宝兴奋，会影响宝宝的生物钟。
5、调味类
调味料虽会让菜肴更好吃，但是沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者糖等重口味的调味料，会加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。
另外一岁以内的宝宝不要吃盐、味精，否则会影响血液中的锌的利用。
6、零食类
严格地说，年幼的宝宝不应该吃零食。而一些有人参成分的保健品、蜂王浆也不要给孩子吃，否则可能导致性早熟。 |
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发表于 2014-5-24 11:25
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