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宝宝最爱，彩虹蔬菜
宝宝最爱，彩虹蔬菜
蔬菜彩虹的出现，蔬菜是人类生活中不可缺少的一部分哦，宝爸宝妈也是使出十八般武艺让孩子的营养均衡，从各色的蔬菜摄取更多有价值的营养，帮助宝宝成长的更好，今天百灵国际儿童之家的candy来和爸爸妈妈一起来看看各色蔬菜吧。
红色蔬果
代表食物：甜菜根，番茄，红椒，红萝卜，樱桃，苹果。石榴，西瓜，草莓
主要植化素：番茄红素，榭皮素，花青素
营养价值：红色食物富含番茄红素。铁和B族维生素，红色食物最典型的优势在于他们都是富含铁质的食物，而铁是构成红蛋白的主要成分。同时红色食物天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的能力
绿色果蔬
代表食物：西兰花、芦笋、菠菜、芥菜、韭菜、苋菜、芹菜、四季豆、青椒、奇异果
主要植化素：类胡萝卜素、吲哚、麸胱甘肽
营养价值：绿色食物中含有大量的维生素、矿物质以及人体必须的纤维素，尤其是其中含有大量的维生素C、叶黄素和钙，这对给宝宝补充维生素，保护宝宝视力以及预防宝宝缺钙非常有好处
黄色果蔬
代表食物：南瓜。玉米、地瓜、胡萝卜、姜、木瓜、柑橘、菠萝、柚子、黄桃、芒果、柿子
主要植化素：胡萝卜素、玉米黄素、类黄酮素
营养价值：黄色食物富含维生素A和维生素D，更重要的是含有黄色食物的标志性色素——胡萝卜素，可以增强免疫力，预防疾病，是维护人体身体健康不可缺少的营养素，对宝宝一些常见病会有预防和调理作用
紫色果蔬
代表食物：紫甘蓝、香菇、黑芝麻、茄子、葡萄、蓝莓、枣
主要植化素：类黄酮素、花青素
营养价值：紫色食物最突出的是含有大量的花青素，是目前人们发生的最出色的抗氧化剂，紫色食物可以护肝抗病毒，预防癌症和一些慢性疾病，注意力更加集中
黑色果蔬
代表食物：黑米、黑豆、黑木耳、乌鸡、黑芝麻
营养价值：我们传统中医是非常推崇黑色食品。认为黑色食品可以补肾，强壮身体。现代营养学也认为黑色食品中含有很丰富和均衡的营养，经常食用可以提高人体血色素和血红蛋白含量，很利于宝宝发育。健脑。
白色果蔬
代表食物：大蒜、白菜、白萝卜、洋葱、，蘑菇、山药、百合、杏仁、香蕉
主要植化素：蒜素、多酚、花青素
营养价值：白色食物一般都富含优质蛋白质和钙质，是生命的原动力，维持正常生命运行必不可少。但从营养结构上来说属于“弱势群体”，会缺少人类必须的氨基酸
这都是大自然给我们最好的礼物了，大自然让各色的蔬菜各司其职，为了宝宝的健康，各色的食物也在家长的巧手下，变成了可爱的东西。 |
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发表于 2013-7-26 15:20
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