宝宝美食系列六十二：婴幼儿食品制作

在门诊常遇到家长咨询如何给孩子添加辅食，如何制作这些辅食，以下介绍几种婴儿辅食的制作方法。　　1、番茄（西红柿）汁：将熟透番茄投入开水内，捞起后撕去外皮，放入杯（碗）内，用汤匙将番茄压碎，即可取汁。
　　2、菜水：将青菜叶洗净，放入开水锅内，滚沸2-3分钟即可。
　　3、碎菜：将菜（叶菜、瓜豆等）洗净，切成细末，放入粥、面内煮熟。
　　4、香蕉（苹果）泥：将香蕉（苹果）洗净，剥皮（切开去核），用勺轻刮成泥状，边刮边喂给婴儿。
　　5、蛋黄：将鲜鸡蛋放入冷水，煮沸10分钟，切开，用匙刮出蛋黄，压碎放入婴儿食物中。
　　6、蛋花汤：将蛋打碎、捣匀，慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤中，边煮边搅，煮熟即成。
　　7、猪肝泥：将猪肝洗净、切开，用刀轻刮或将肝先煮熟、去筋、切碎、剁成泥状。将肝泥清炒，加适量葱、姜去腥，煮熟。可作菜肴或混入婴儿食物中。
　　8、鱼肉末：将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎，加适量姜、葱、盐即成，可作菜肴，亦可加入婴儿食物（如粥、烂饭等）。
　　9、肉末：将精肉剁细，煮熟或加入婴儿食品中煮熟，供食用。
　　10、鸡肉末：将鸡肉去皮、去骨、剁碎，加入适量调味品，蒸熟，作菜肴或加入婴儿食品中同食。
　　

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银狐飞雪剑

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第1楼

发表于 2008-4-12 18:31 | 只看该作者

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楼主辛苦了，多谢你的帖子，继续努力．

我的座右铭：Study English in order to apply it wow gold.Language is for the wow gold exchange of ideas, for communication.A great man wow gold once said it is necessary to dill wow gold as much as possible, and wow gold the more you apply it in real situations, the more natural it will become.一位伟人曾说，反复练是非常必要的，你越多地将所学到的东西运用到实际生活中，他们就变得越自然。这就是我学习英语的技巧，我现在都可以跟老外直接对话了。

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