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豆奶营养价值高 宝宝饮用需留心
豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前,市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。
据分析,豆奶含有丰富的营养成分,含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素B1、维生素B2等,的确是一种较好的营养食品。但是,豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白,而且豆奶中含铝也比较多。婴儿长期饮用豆奶,可使体内铝增多,影响大脑发育。
尤其是四个月以下的宝宝,这个时期的宝宝胃里产生一种消化酶,可以吃淀粉类的食物和奶制品以外的食物。可是宝宝的胃肠功能还没发育完善。豆奶粉里主要成分是大豆粉,含有大豆蛋白,和大豆异黄酮等物质。豆类食品容易产气,宝宝吃了会有腹胀的感觉,奶量就会减少。
而宝宝生长发育的热卡和蛋白质来源,主要还是依靠奶粉。每天豆奶粉量过多,宝宝就会不消化,大便次数也会增加。所以豆奶粉最好七八个月以后再吃,而且每天量也不要多。而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其他营养成分,有益于儿童的生长发育。 |
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