【禾然有机酱油】：单纯的快乐--水晶虾卷

很喜欢自己独享一个角落，远离喧闹，一本书，一杯香茶，便是一个世界。在这份单纯的快乐中，体会阳光的美好，倾听燕子的呢喃，学会诗意的栖居，多好！偶尔，可以下厨，锅碗瓢盆的相互碰撞，就是最快乐的节奏，单纯，却是如此美好！生活就要像水晶虾卷一样，外衣不必华丽，但一定要精致，内在丰富却不杂乱。
美食加工坊：
材料：西芹 5克，银芽 5克，麻辣花生少许，紫苏半页，虾 1只，盐少许，禾然有机酱油2大匙
做法：
1.  将西芹改刀切丝。
2.  银芽飞水待用。
3.  麻辣花生用擀面杖稍微擀碎（注意不要擀太碎）。
4.  鲜虾中间改刀一分为二，焯水备用。
5.  将越南凉皮用凉白开过软。
6.  将西芹、银芽、麻辣花生、鲜虾卷入越南凉皮中淋上禾然有机酱油即可。