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蓝色惆怅
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发表于 2021-6-24 14:55
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椰子粉煮饭绝招,椰香浓郁又大气!让你秒变大厨!
0添加的南国纯椰子粉,其营养成分非常的丰富,含有植物蛋白、月桂酸、氨基酸以及钙镁锌、维生素等等元素,日常用白开水冲泡饮用,即可轻轻松松补充营养。
但是,冲饮方式难免有些单调。为了打破大众对椰子粉的刻板食用印象,小南决定给大家演示南国纯椰子粉的另一种和打开方式——蒸煮椰子饭。
中国人素来有食用米饭的习惯,这次,我们突破传统的蒸煮方式:给米饭注入新鲜元素,提香提味,更营养!
#1
大米+南国纯椰子粉+椰子片
(操作简单)
①、将适量大米反复淘洗,直到浑浊的淘米水变得清澈见底,煮出来的米粒便会光洁白皙,blingbling~
②、为了保证口感,淘净的大米,需用水浸泡10分钟左右。(根据个人需要)
③、温开水冲泡适量南国纯椰子粉,备用。
④、捞出浸泡好的大米,倒入电饭煲内,加入备好的椰奶,1:1的比例。
⑤、插电煮熟,盛出即可食用。撒上些许椰子碎片,或者黑芝麻,颜值爆表,口感甚佳。
看起来,圆润鼓囊;嚼起来,分外绵柔!
潺潺的米香,随着结实的咬肌,微微发酸,开始慢慢棉化,口感松软得当,回味余韵绵长!
#2
大米+南国纯椰子粉+椰子油+蒜瓣
清水+电饭煲
(更加香软弹滑)
①、大米淘洗干净,浸泡;冲泡好椰奶待用。将蒜瓣切碎,备用。ps:这里蒜瓣的作用是点缀鲜香哦~
②、电饭煲接上电源,锅底加热,倒入南国椰子油。热锅冷油,再倒入蒜末,煸出香气。
③、倒入浸泡好的米,翻炒均匀,使油和蒜末、米,均匀融合。
④、加入椰奶慢慢浸润大米,米和椰奶的比例为1:1。
⑤、插电煮熟,盛出即可食用。
打开电饭锅盖的那一刻,热腾腾的米饭,冒着朦朦胧胧的烟雾,满屋飘香。
晶莹剔透的椰奶米饭,粒粒饱含浓浓椰浆,吃在嘴里仿佛迸发的火山,炙热的口腔,被完全侵占。舌尖椰香四溢、香滑可口,胃口瞬间大增,实在是太好吃了!
简简单单的主食,搭配酥脆的花生米和小鱼干,蘸一点叁巴酱。秒变南洋风情美食!
想要更丰富的吃法,还可再搭配黄瓜、鸡蛋,以及鸡肉、鱼肉等荤类食材。或者根据自身的饮食习惯搭配菜肴,保证你胃口大增。
不用开火不用炒,不见油烟不撒盐,南国纯椰子粉和大米,轻松搞定主食。美味简单还好吃,回味无穷欢乐多。快get新技能,让米饭美味升级,营养升级吧!
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