何铭华：又到吃蟹季，痛风患者如何吃螃蟹，你知道吗？
又到吃蟹时，然而，如此美味，并非人人都能享用，比如痛风患者。
泰斗中医何铭华解释，螃蟹属于中等嘌呤含量食物，痛风患者如果食用过量不仅会造成体内尿酸升高，同时也会损伤身体器官，加重痛风病情，让患者肾脏受到更大伤害，导致痛风病情加剧。此外，螃蟹性寒，如果吃多了会伤脾胃、加重体内的寒气，所以脾胃偏寒、平常容易拉肚子的人要少吃，建议每次食用一到二只就好。
吃螃蟹小贴士：
螃蟹属于海鲜的一种，痛风急性发作期不能吃，缓解期可以少量吃。泰斗中医何铭华提醒大家：我们吃螃蟹最喜欢吃蟹黄，蟹黄的胆固醇很高，每周吃这东西别超过2次，每次1-2只足矣。
另外，临床上很多有痛风病史的患者，因为在短时间内过量食用螃蟹后，痛风马上发作，导致关节疼痛难忍，无法正常活动。因此痛风急性期不要吃螃蟹，处于痛风无病症期也不能大意，食用螃蟹要适量，避免病情发作。
最后，泰斗中医何铭华强调，秋季吃蟹一定要注意适量，对于痛风病情比较严重，尤其是痛风石已经长出的患者，还是要避免吃蟹。由于吃蟹不当出现关节肿痛等症状的患者，需要尽早到医院接受治疗，避免病情加重造成肾脏等qiguan的损伤。 |
发表于 2019-9-17 11:41
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