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夏天的绿茶
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发表于 2018-9-14 19:21
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听音乐做按摩喝啤酒,牛都比你过得舒服!
你可以睡得像猪一样,却永远不能像猪一样睡得理直气壮。
现在的年轻人,都开始向往低欲望的生活。无梦想,无恋爱,无社交,只想做一条三无咸鱼,打打游戏玩玩手机,又是废掉的一天。
当然只是想想而已。房贷、车贷一路小跑,花呗借呗提前消费,以及,七大姑八大姨比婚姻介绍所还专业的介绍对象......曾以为会有所成就,却迟迟原地踏步,又害怕未来碌碌无为。
真是过得猪牛不如!起码猪还能吃饱睡好,而牛呢?听音乐,做按摩,喝啤酒......这不就是我理想的生活吗。
真的有生活这么舒服的牛?是的。生活在澳洲的和牛,就是听着音乐做着按摩喝着啤酒长大的。好吧自从输给一只被上海海事大学录取的一只鹅后,人生又输给了一头牛。
但是,虽然人生不能像牛一样过得舒适洒脱,但是可以品尝一下如此尊贵的牛肉来犒劳下如此辛苦的自己啊!所味食光澳洲牛排,吃的每一口都是享受,有生之年,一定要尝一次!
*所味·奢华的味蕾享受
新鲜出炉的牛排,味道饱满浓郁,鲜嫩酥软。吃一口,就再也忘不掉了。生活,本就该是原汁原味的牛排的品质。
*距离·不再让美味受限
世界上最遥远的距离,不再是和牛在澳洲草原,你在大洋彼岸的餐桌前。所味食光,整合优质跨国物流资源,让美味从澳洲草原到煎锅里牛排的滋滋声只在一念之间。
*生态·大自然的味觉艺术
澳大利亚西部中心,南纬30度,整个世界的最优质牛肉生产区,地区湿度足够低到可以保证牲畜整年舒适的生长条件。
有人形容澳洲和牛的生活环境,“听音乐,做按摩,喝啤酒”,澳大利亚也因其独特的地理位置,自成一体的生活环境,成为世界上至今为止未发生过疯牛病的地区。
*饲养·M5级雪花和牛
600天草饲,加400天谷饲结合饲养,科学配比,控制营养摄入量和牛体型和肥瘦,孕育出油脂丰富细腻、油花分布均匀的M5级雪花和牛。
*挑剔·只取8kg精致眼肉
牛脊背第七根至第十根肋骨之间,此肉形如眼状,也称为眼肉,每头牛的眼肉仅有8千克左右。稀缺,所以珍贵。精致,才是美味。
煎之前,饱满浓郁质地韧嫩
M5级和牛肉质呈现非常均匀的大理石雪花纹理,脂肪均匀分布于肌肉之间,肌肉纤维细致,肉质细嫩,雪花绵密,奶香味浓郁。
煎之后,香味扑鼻垂涎欲滴
入口即化口感顺滑,口感上乘,在你的舌尖融化,并留下如同醇厚威士忌的丝绸光滑感。
*肉质·人性化屠宰保证质感
在专业屠宰室内,待和牛完全适应黑暗环境之后电击致晕,然后宰杀,减少和牛痛苦的同时,也避免了和牛因恐惧和痛苦产生应激激素而影响了肉质。
*美味·预冷排酸保证口感
和牛在宰杀之后放进预冷室内进行预冷排酸,形成一层干油膜,减少水分蒸发,防止微生物侵入,保证肉质柔软有弹性。
*新鲜·澳洲到餐桌快如闪电
美味当属新鲜,澳洲下订单,短短数日,牛肉便可送到你的餐桌前。够快捷,才够新鲜,够美味。
*西餐·在家也能轻松享受
一:解冻
提前一天将牛排置于冰箱冷藏室,带真空包装自然解冻,食用前拆开真空包装袋,用厨房纸巾,将牛排表面的水分吸干。
二:腌制
将牛排的两面均匀地撒上食用盐和黑胡椒粉,用手拍匀,然后腌制十五分钟待用。
三:煎制
由于牛排本身自带油脂,所以使用不粘锅的话,可以不用放油,直接把牛排放进去;其他锅则可放入适量植物食用油。热锅冒烟后放入牛排,煎到你想要的熟度,若喜欢奶香,可在刚出锅时在牛排上放黄油,待其自然融化。
四:静置
牛排煎好后,静置三到五分钟,使因加热紧缩的肉质恢复柔软,汁水被肉完全吸收。此时,牛排软嫩而且饱含汁水,可以尽情享受美味。
9月16日“所味食光澳洲牛排”在京东众筹只剩15天。M5级雪花和牛,只为懂牛排的你,在家也能轻松享受的西餐~
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