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宝宝“第一餐”应该加什么,米粉还是蛋黄?
以往我们认为最早给宝宝添加的食物应该是蛋黄,但是目前儿童保健和营养专家一致的意见是,宝宝的第一餐应该添加精细的谷类食物,最好是强化铁的婴儿营养米粉。
这是因为,一方面精细的谷类很少引发过敏反应;另一方面由于宝宝4~6个月后,从母体储存到体内的铁逐渐消耗殆尽,母乳中的铁含量相对不足,这个时期宝宝对铁的需求量明显增加,容易发生缺铁性贫血。而婴儿特制米粉中含有适量的铁元素,并且比蛋黄中的铁更容易吸收。
因此,在中国营养学会最新制订的6~12月龄婴儿喂养指南中建议的添加辅食顺序是:
1、谷类食物(如婴儿营养米粉);
2、蔬菜汁/泥和水果汁/泥(注意是先蔬菜后水果);
3、动物性食物(顺序为蛋黄泥、鱼泥、全蛋如蒸蛋羹、禽、畜肉泥/肉末/肉松等)。
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