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孩子冬季饮食要注意,爸妈早知道

冬季,天气寒冷干燥,小孩子的抵抗力就比大人弱,更容易滋生各种疾病,宝爸宝妈们很是担心。
除了日常的防寒保暖之外,通过健康科学的饮食,也能够增强孩子的抗寒力和抗病力。

                                                              暖胃食物
寒冷的季节里,宝宝因为受到冷空气的刺激,胃肠极易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力随之降低。加上很多孩子在夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。

因此,冬天如何利用饮食调养,将幼儿的胃口“暖过来”,是妈妈们应该注意的。

最方便的“暖胃”食品:大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。

家庭常用的健胃材料:猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到暖胃散寒的作用。

                                                               适当进补
冬季是进补的季节,适当的进补可以让宝宝更加健康。尽管如此,也并不是所有的孩子都需要进补的。

先天不足、身体发育缓慢的孩子;平时体弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;以及消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子,可以让医生了解孩子体质以后再进行个性化的进补

                                                         冬季必备5种食物
黄豆芽:黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。

黑豆:黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

香菇:香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氯基酸、胆碱、香菇多糖等,经常食用可以提高孩子的免疫力。

黑木耳:黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,可以让孩子经常食用。

鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。


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