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[分享] 小谈坚果的食品安全——坚果的错还是品牌的锅？
分享两则关于食品安全的新闻。前两天国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品、坚果制品等，三只松鼠生产的开心果和两批次进口零食登上了黑榜。一时间大家对于食品安全议论纷纷。
同类新闻六月也出现过两次，不过对象是沃隆每日坚果。新闻中说，白领追捧的网红食品“每日坚果”惊险造假，朋友圈买到的坚果可能全是假货。但是，两起食品安全事件有着本质的差别。作为食品行业的一名坚果爱好者，我表示坐不住了。
因为，前者是真正的食品安全问题，不合格原因皆为“霉菌超标”。霉菌超标原因是什么呢？可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。总结一下，这是三只松鼠自身的的问题。
而后者则是食品安全的伪命题。为什么这么说呢？树大招风才是真正原因！沃隆每日坚果好吃，销量好而被造假。至于沃隆每日坚果本身，并没有什么问题。这个锅，沃隆不能背。
说说这个火遍朋友圈的沃隆每日坚果吧。说起零食，人们总有误解，首先想到肯定是高热量，低营养；觉得过嘴瘾常常隐藏着健康的隐患。其实，零食也有健康的，美味与营养，二者可兼得。当初我吃过沃隆坚果效果不错之后，给孩子和孩子妈也买了。
因为沃隆的坚果本身质量好啊，还能补充每日身体需要的营养。而且成人、儿童和妈妈般还特地添加不同的配料，没有添加剂，没有过度加工，这么贴心的产品不受欢迎才是不正常的好伐！
说说我选择沃隆混合坚果的经历。相信大家都有同样的纠结：想要补充维生素但又不知如何选才对。都知道水果是个好东西，但每次都买上好几样吧又太麻烦，于是不了了之。坚果也一样。坚果的饱腹与营养属于众所周知，大部分都算不上价廉，偶尔买两样可以，但是每样都买都吃实在不现实，况且比例也很难把握。有问题就会有相应的解决方法。
偶然一次上班期间的玩手机看到了沃隆。6种坚果，进行科学配比，原味无添加，简直是重视健康的人们的福音啊。据说当初一研发出来就非常火爆，线上线下都有很有人购买，渐渐在朋友圈火起来。很多唯利是图的人看到了“商机”仿冒起来，才有了开头我忍不住吐槽的一幕。
讲真，这个造假真的不关品牌什么事。本来作为一个消费者我没必要发声，但看不下新闻瞎传，而且真的不想喜欢的零食被黑。不过最近注意到，沃隆更换了外包装，在官方公布的购买渠道中坚果包装盒变了，还升级了防伪方式，还可以在“沃隆国际”的公众号上验明真伪。算是为我们这些消费者考虑的吧。
坚果真是个好东西，含有的脂肪是优质的植物性脂肪，不会胖。坚果饱腹感也强，吃一把能顶很久。要是不想要买到冒牌的沃隆，首先不要相信太便宜的，毕竟便宜一般都有猫腻，其次要通过正规渠道购买，沃隆天猫旗舰店之类了。好了，希望盆友们也能吃得健康，吃的开心。 |
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发表于 2017-8-25 18:05
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